寧德老百姓吃上“旅游飯”
在屏南縣熙嶺鄉(xiāng)龍?zhí)洞?,一款名?ldquo;黃酒奶茶”的飲品深受游客喜愛(ài),這款飲品出自返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年陳忠業(yè)之手,他不僅將奶茶做得風(fēng)生水起,還成為村民心中的創(chuàng)業(yè)能手。
2017年,因擔(dān)心村里的老房子被破壞,陳忠業(yè)辭職回到龍?zhí)洞?。彼時(shí)的龍?zhí)董h(huán)境臟亂,房屋破舊不堪,鮮有年輕人回村。“當(dāng)時(shí)壓力挺大的,村民看到都覺(jué)得我是在外面混不下去了才回來(lái)。在這期間也因?yàn)闆](méi)收入離開(kāi)過(guò),最后還是下定決心留下來(lái)。”陳忠業(yè)說(shuō)。
幾經(jīng)波折,陳忠業(yè)終于在龍?zhí)洞宸€(wěn)定下來(lái),有了一份在畫(huà)室當(dāng)助教的工作。同時(shí),因?yàn)榇謇锶比?,他還在村委和警務(wù)室?guī)兔Γ?ldquo;白天忙村里的事務(wù),晚上到畫(huà)室當(dāng)助教,生活節(jié)奏雖快,但很有意義。”
正是身兼多職的經(jīng)歷,讓陳忠業(yè)對(duì)鄉(xiāng)村旅游有了更多想法和信心。2023年,他經(jīng)營(yíng)起龍?zhí)毒撇┪镳^,展陳村民自釀的紅曲黃酒,還將黃酒與現(xiàn)代飲品結(jié)合制作出 “黃酒奶茶”“黃酒咖啡”“黃酒蘇打”等熱銷(xiāo)文創(chuàng)飲品。
看到陳忠業(yè)的成功,村民紛紛效仿,陳忠業(yè)也毫不吝嗇,手把手教村民做生意,“比如改進(jìn)黃酒包裝,設(shè)計(jì)更精美更符合現(xiàn)代審美的包裝,提升黃酒的價(jià)值;再如教村民們拍攝黃酒制作的視頻,提高黃酒和村莊的知名度。”
在陳忠業(yè)看來(lái),能引來(lái)村民效仿就是對(duì)自己最大的肯定。“我的目的不是自己富,而是帶動(dòng)村民和村莊一起富。”他還推出“回村人”品牌IP,為創(chuàng)業(yè)者提供平臺(tái),“希望這個(gè)平臺(tái)能讓更多年輕人重拾對(duì)家鄉(xiāng)的認(rèn)同和自信,回鄉(xiāng)筑夢(mèng)。”
搭上“旅游快車(chē)”的還有福鼎崳山島的歐陽(yáng)一家。漁網(wǎng)包單品、海星風(fēng)鈴、阿摸趕海袋……在崳山島有一家“摸崳工坊”,游客到此不僅可以吹著海風(fēng)品咖啡,還可以用海漂物DIY手工藝品。
運(yùn)營(yíng)“摸崳工坊”的是島民歐陽(yáng)三姐妹。一度要逃離海島的她們,緣何又回到島上?
2016年,隨著崳山島旅游逐漸興起,原本只是騰出一兩個(gè)房間供客人臨時(shí)居住的歐陽(yáng)家卻出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。于是,在外創(chuàng)業(yè)的大姐歐陽(yáng)婷婷率先回家,在村民的質(zhì)疑下翻新房子做民宿和餐館。
“當(dāng)時(shí)有條件的都去島外買(mǎi)房了,所以在周?chē)丝磥?lái),投入大量資金修建老房子是非常瘋狂的舉動(dòng)。”歐陽(yáng)婷婷坦言。在質(zhì)疑聲中,她和父母不僅把民宿和餐館打理得井井有條,還吸引在外的兩個(gè)妹妹回家?guī)兔Α?/p>
幾年來(lái),一家人的生意越做越大,不僅改善了住宿和餐飲條件,還增加了咖啡屋和DIY工坊,創(chuàng)立了“到此逢山”文創(chuàng)品牌,吸引了綜藝《島嶼少年》等眾多節(jié)目進(jìn)駐取景拍攝。特別是多次入鏡的咖啡屋和手工作坊儼然成為網(wǎng)紅打卡點(diǎn),游客紛至沓來(lái)。
作為崳山島第一批改造經(jīng)營(yíng)民宿的人,歐陽(yáng)一家也影響到了其他島民,大家紛紛改造房屋做起了民宿和餐飲生意,日子越過(guò)越紅火。
時(shí)間的沉淀,也讓歐陽(yáng)婷婷摒棄了僅為謀生的初衷,“現(xiàn)在我想做一些溫暖的事,讓更多人知道崳山島,來(lái)到崳山島,愛(ài)上崳山島。”
來(lái)源:閩東日?qǐng)?bào)記者 劉源
編輯:陳娥
審核:劉寧芬 吳明順
責(zé)任編輯:陳娥
(原標(biāo)題:寧德老百姓吃上“旅游飯”)