日前，走進柘榮縣乍洋鄉(xiāng)溪口村玉龍峰（柘榮）茶業(yè)有限公司，茶香陣陣，制茶師忙著對茶葉進行篩分、撿剔、拼配、稱重等。

“溪口村種茶歷史悠久，家家戶戶都會種茶制茶。如何讓柘榮高山白茶‘茶香飄得更遠’，我們企業(yè)做了有益探索?！庇颀埛骞矩撠熑嗽忝谜f，公司在應用新技術生產(chǎn)高山白茶的基礎上，推出由客戶菜單式自由選擇原料、專版包裝，量身打造專屬定制白茶產(chǎn)品，特色服務也打開了銷售市場，企業(yè)躋身市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)行列，有力帶動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進當?shù)夭柁r(nóng)增收。

無獨有偶。乍洋鄉(xiāng)溪口村下洋自然村易品源茶業(yè)有限公司也在創(chuàng)新方面下功夫，取得進展。該企業(yè)在秉承溪口袁氏傳統(tǒng)制茶工藝的基礎上，以“創(chuàng)新技術”為理念，采取傳統(tǒng)日曬制茶工藝和現(xiàn)代白茶生產(chǎn)線結合的制茶技術，茶葉品質(zhì)更佳，贏得消費者肯定。

鼓勵引導企業(yè)創(chuàng)新工藝、不斷提升品質(zhì)是乍洋鄉(xiāng)推動茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展和提升的有力舉措之一。乍洋鄉(xiāng)是柘榮縣傳統(tǒng)重要茶產(chǎn)區(qū)，近年來，乍洋鄉(xiāng)在政策扶持、產(chǎn)業(yè)集群、品質(zhì)提升、品牌打造等方面持續(xù)發(fā)力，不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，進一步提升產(chǎn)品競爭力，提高產(chǎn)品認可度，全力推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。

茶業(yè)要發(fā)展，統(tǒng)籌保障是關鍵。乍洋鄉(xiāng)成立茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組，重點支持茶業(yè)良種培育、基地建設、加工提升、品牌創(chuàng)建、市場開拓等，積極出臺各種獎勵措施和優(yōu)惠政策，從組織、政策、資金等方面助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時，乍洋鄉(xiāng)成立乍洋鄉(xiāng)茶業(yè)協(xié)會，廣泛吸納社會有識之士，發(fā)揮協(xié)會優(yōu)勢和服務功能，助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶品牌打造、產(chǎn)品質(zhì)量提升。

茶業(yè)做得好不好，質(zhì)量是關鍵。除了為企業(yè)創(chuàng)新工藝、提升茶葉品質(zhì)提供保障外，乍洋鄉(xiāng)還從源頭提升原材料品質(zhì)。成立茶葉質(zhì)量安全執(zhí)法隊伍，結合土地巡察工作，每日到茶園開展施用農(nóng)藥巡查，把控茶葉品質(zhì)；成立“科技專家+農(nóng)民專家”科技服務隊伍，開展田間管理、茶葉標準化采摘等茶葉種植知識講座，手把手教茶農(nóng)科學種茶，提升種茶水平；春茶采摘期，開展春茶質(zhì)量安全專項行動，嚴把原材料質(zhì)量關……

“過去是自己種茶賣茶，現(xiàn)在好了，從種植、采摘、制茶到收購，鄉(xiāng)里一條龍服務……”五蒲村茶農(nóng)鄭大叔說起這幾年種植茶葉的變化，臉上露出欣慰的笑容。

2022年，乍洋鄉(xiāng)茶葉總產(chǎn)量297萬公斤，產(chǎn)值1.49億元；全鄉(xiāng)8600人從事茶產(chǎn)業(yè)，占全鄉(xiāng)人口84%；全鄉(xiāng)經(jīng)工商注冊的茶企業(yè)35家，其中，通過SC認證企業(yè)11家，茶產(chǎn)業(yè)已成為乍洋鄉(xiāng)規(guī)模最大、綜合效益最好、成長性最強的富民主導產(chǎn)業(yè)。

“接下來，我們將立足自身特色，探索‘茶業(yè)+文化體驗+鄉(xiāng)村旅游’融合發(fā)展模式，打造茶事勞作、茶俗體驗、茶藝觀賞等茶事活動觀光旅游項目，不斷提升乍洋鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)知名度，增強產(chǎn)業(yè)影響力，打響‘萬擔茶鄉(xiāng)’名號。”乍洋鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長朱乃津說。

來源：閩東日報記者 張瑜 通訊員 游芳芳

編輯：陳娥

審核：劉寧芬  林珺