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柘榮開(kāi)展赤潮區(qū)域水產(chǎn)品專項(xiàng)檢查

2017-06-22 08:59 來(lái)源:寧德網(wǎng) 吳寧寧

寧德網(wǎng)消息(記者  吳寧寧  通訊員 肖媛  趙陳杰)   近期,我省沿海局部海域發(fā)現(xiàn)赤潮,造成海水污染,影響海產(chǎn)品質(zhì)量安全。為確保轄區(qū)群眾飲食安全,有效預(yù)防貝類毒素,柘榮縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展了專項(xiàng)檢查。

據(jù)悉,此次專項(xiàng)檢查對(duì)轄區(qū)超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水產(chǎn)品攤位進(jìn)行檢查,嚴(yán)格查閱進(jìn)貨單據(jù),告知業(yè)主嚴(yán)禁銷售來(lái)自赤潮地區(qū)的貝類。同時(shí)組織開(kāi)展每月食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢,保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全。該局還通過(guò)微信公眾平臺(tái)、在城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)布消費(fèi)警示等方式提醒消費(fèi)者,在烹飪貝類時(shí),一定要煮熟煮透,高溫下會(huì)大大降低微生物污染所造成的食源性風(fēng)險(xiǎn);避免食用貝類周邊內(nèi)臟、生殖器及卵子等發(fā)黑的部位;盡量減少食用頻率,單次食用量不宜太多。

責(zé)任編輯:劉寧芬

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貝類 食用 檢查




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