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屏南路下:長者食堂飯香濃 托起幸?!跋﹃柤t”

2022-10-28 14:38 來源:閩東日報(bào)

10月24日,屏南縣路下鄉(xiāng)富塘村的長者食堂里,餐區(qū)桌椅擺放整齊,廚房內(nèi)各種餐廚設(shè)備一應(yīng)俱全。午飯時(shí)分,老人們相繼來到餐廳用餐。紅燒肉、絲瓜茄子、排骨冬瓜湯……米飯隨吃隨添,菜品葷素搭配,營養(yǎng)豐富,老人們吃得津津有味。

“兒女都在外面工作,來這里吃飯,人多熱鬧,吃飯也有胃口,而且這里的飯菜十分可口,吃得飽、吃得好。”正在吃飯的老人柯萬春豎起大拇指連連稱好。老人柯永放也笑呵呵地說,之前一個(gè)人做飯總是控制不好量,做一頓吃三頓,現(xiàn)在每天不僅有熱騰騰的飯菜,還能和其他老人一起吃飯、聊天,其樂融融。

老年人的子女對長者食堂的開辦也是交口稱贊?!白詮挠辛碎L者食堂,我心里踏實(shí)多了。以前每次回來,發(fā)現(xiàn)他們一頓飯總是喜歡做很多,這頓吃不完下頓熱了再吃,勸過多次也沒用。現(xiàn)在老人每天吃得開心,我們做子女的也打心眼兒里高興?!贝迕窨麓蠼阏f。

“從今年4月份起,我們村針對60歲以上的老人開設(shè)了‘長者食堂’,老人每個(gè)月只要交300元,每天就能吃上熱騰騰的三餐,這不僅為子女們解決了后顧之憂,也給老人們提供一個(gè)拉家常的好地方,老人們的精神狀態(tài)也會(huì)更好?!备惶链妩h支部第一書記王居韜說,每逢重陽節(jié)、中秋節(jié)、端午節(jié)及老人生日等,食堂還會(huì)精心準(zhǔn)備豐盛的飯菜讓大家一起過節(jié),讓老人們更覺暖心。

樓下長者食堂,樓上休閑娛樂。王居韜介紹,除了長者食堂,樓上另設(shè)有幸福院、老人活動(dòng)中心等多個(gè)板塊,為老人提供生活照料、精神慰藉、健康休閑等多元化養(yǎng)老服務(wù)。

位于路下鄉(xiāng)路下村的長者食堂里也是其樂融融。老人們圍坐在一起,一碗熱乎乎的白米飯,四個(gè)家常菜,讓他們心里也暖乎乎的。

今年62歲的高師平說:“從家里走過來不到10分鐘,食堂開了4個(gè)多月,我也在這吃了4個(gè)多月,每天吃得飽吃得好,家里基本不開火。”

“由于食堂飯菜較合老年人胃口且價(jià)格實(shí)惠,現(xiàn)有30多名老人在這里吃飯?!甭废麓妩h支部書記、村委會(huì)主任林春輝說,在配餐的過程中,從老年人的角度出發(fā),每天配菜不重樣,采用低鹽、少油的烹飪方式,讓大家在吃飽的同時(shí),吃出健康、吃出幸福。

“小食堂”撬動(dòng)“大民生”。下一步,路下鄉(xiāng)將不斷提升“長者食堂”服務(wù)質(zhì)量和工作水平,堅(jiān)持把“舌尖上”的服務(wù)作為“心尖上”的要求,把老人們的建議和意見當(dāng)作工作改進(jìn)的目標(biāo)和動(dòng)力,盡力為老人們提供暖心又暖胃的服務(wù),真正實(shí)現(xiàn)“老有所養(yǎng)、老有所樂、老有所享”,持續(xù)增強(qiáng)老年人的幸福感和獲得感。

來源:閩東日報(bào)記者 葉陳芬 通訊員 甘葉斌

編輯:陳娥

審核:劉寧芬 林翠慧


責(zé)任編輯:陳娥

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