全國銀耳標(biāo)準(zhǔn)化工作組工作推進會在古田縣召開
8月26日,全國銀耳標(biāo)準(zhǔn)化工作組工作推進會在古田縣召開。全國銀耳標(biāo)準(zhǔn)化工作組顧問、中國食用菌協(xié)會會長高茂林,業(yè)界專家學(xué)者全國銀耳標(biāo)準(zhǔn)化工作組委員、觀察員以及本標(biāo)準(zhǔn)的起草單位共計49人參加會議。古田縣副縣長王留一參加活動。
會議指出——
古田縣作為全國最大銀耳主產(chǎn)基地縣,近年來一直致力于推動銀耳標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范工作。目前已發(fā)布實施的標(biāo)準(zhǔn)有15項,正在研制的標(biāo)準(zhǔn)有9項,其中國標(biāo)占比達60%,對推動全國銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到重要作用。《生鮮銀耳包裝、貯存與冷鏈運輸技術(shù)規(guī)范》國家標(biāo)準(zhǔn)的制定,能夠填補生鮮銀耳國家標(biāo)準(zhǔn)的空白,有利于推動全國生鮮銀耳規(guī)范化包裝、儲運,保障生鮮銀耳產(chǎn)品品質(zhì),減少營養(yǎng)流失,保證銀耳食品質(zhì)量安全,進而促進整個銀耳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
據(jù)了解,工作組自成立以來至2022年上半年,制定和參與制定了24項標(biāo)準(zhǔn),已發(fā)布實施15項標(biāo)準(zhǔn)。其中,國家標(biāo)準(zhǔn)8項,地方標(biāo)準(zhǔn)6項,團體標(biāo)準(zhǔn)1項;目前正在研制的標(biāo)準(zhǔn)9項,其中,國家標(biāo)準(zhǔn)6項,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1項,地方標(biāo)準(zhǔn)1項,團體標(biāo)準(zhǔn)1項。
來源:古田發(fā)布
編輯:陳娥
審核:林翠慧 周邦在
責(zé)任編輯:陳娥