誠實守信 邱世強:誠信企業(yè)家堅定不移地做健康食品品質的好匠人
邱世強,男,生于1968年11月,福鼎市政協(xié)委員、福鼎市烹飪協(xié)會小吃分會副會長、福建省太姥邱記食品有限公司總經(jīng)理。該同志于1990年10月自主創(chuàng)業(yè)。在創(chuàng)業(yè)中,他一直將誠實守信作為立身之本,在他的不懈努力下,由地方路攤小吃行業(yè)發(fā)展為福鼎市小吃供應鏈食品企業(yè),企業(yè)主導福鼎小吃系列產品“太姥邱記”遠銷全國二十多個省、市、自治區(qū),在市場上享有良好的聲譽。他經(jīng)營的企業(yè)多次獲得“守信用重合同企業(yè)”、“立信企業(yè)”、“寧德市知名商標”、“第四屆寧德世界地質公園文化旅游節(jié)暨第九屆太姥山文化旅游節(jié)美食展示展銷十佳美食店”等稱號。同時,邱世強還是2022年(第一批)福鼎市誠實守信類“身邊好人”。
新員工第一節(jié)培訓課就是“誠信課”
在創(chuàng)業(yè)中,邱世強一直將誠實守信作為立身之本,在他的不懈努力下,由地方路邊攤小吃行業(yè)發(fā)展為福鼎市小吃供應鏈食品企業(yè),年生產福鼎肉片、小籠珍珠包、福鼎肉燕等福鼎小吃三百多噸。
對待員工,邱世強嚴格要求他們。“在我這里做事,首先要看人品好不好,做人講不講誠信。”邱世強說,所有新入職員工的第一節(jié)培訓課就是“誠信課”。邱世強表示,為提高員工素質,每月讓企業(yè)管理層、辦公室、質檢部、市場營銷部、服務部員工參加一次職業(yè)道德、經(jīng)營管理常識、顧客服務等方面的培訓,以提高員工的服務水平,樹立企業(yè)良好的社會形象。
因為堅持誠信,邱世強和他的公司在市場上贏得了良好的口碑。其主導的福鼎小吃系列產品遠銷全國二十多個省、市、自治區(qū),在市場上享有良好的聲譽,客戶量每年遞增約20%,其品牌“太姥邱記”也已攜手省內外知名品牌超市共同發(fā)展。
以匠心精神保證產品質量
2022年,邱世強因“誠實守信”,被評為福鼎市“身邊好人”。邱世強說:“虧錢也不能虧了信譽,錢虧了可以再賺,信譽沒了就什么都沒了;不能為了成本降低產品、弄虛作假。”
擔任公司總經(jīng)理以來,他始終堅持每天提前30多分鐘上班。平時經(jīng)常加班加點,星期天、節(jié)假日很少休息,要么到生產現(xiàn)場指導工作,要么到各經(jīng)銷點調查研究,了解實情。為了不斷提高產品質量,在食材采購、制作流程等每一個環(huán)節(jié),邱世強都采取有效的安全衛(wèi)生防范措施,他不僅經(jīng)常會到車間來走走看看,檢查產品的質量,同時親自把關豬肉的選材,確保購進的豬肉質量,從源頭上保證食品的安全。合格的產品需要匠心精神。邱世強秉承匠心精神,30多年如一日,不斷提升自己,讓產品以顧客為中心,做顧客滿意的產品,用責任體現(xiàn)態(tài)度,用細節(jié)反映水平。
保障顧客利益,提高服務質量
經(jīng)營中,邱世強始終視顧客利益為企業(yè)的生命,樹立“質量為本,用心服務顧客”的理念,堅持選料要好、味道要好和價格實惠的標準,從未在食材和服務上打過折扣。
為保障顧客利益,他嚴格把控產品的重量。“我們把每一個小籠包控制在10克左右,皮大約在3.5克至3.8克,剩余的都是餡。”邱世強表示,他要求員工在制作過程中利用電子稱確保重量,做到不缺斤短兩。同時,他還建立了完善的產品三包、退換貨、顧客滿意度調查制度,自覺廣納顧客意見,接受社會各界的監(jiān)督和建議。正是嚴格的管理贏得了分銷商和消費者的信任,企業(yè)多次被評為福鼎市“消費者信得過單位”。
此外,邱世強也是大家口中的熱心腸,在企業(yè)發(fā)展壯大的同時,他主動肩負社會責任,在新冠肺炎疫情期間攜手福鼎市烹飪協(xié)會捐物助力抗疫。
在各種榮譽面前,邱世強同志始終保持著清醒的頭腦,他強調企業(yè)的發(fā)展離不開政府的關懷和扶持,要吃水不忘挖井人,因此,他在企業(yè)的各種會議上多次強調,并表示要做出更大的努力,做大做強企業(yè),發(fā)展福鼎經(jīng)濟,積極回報社會,為建設更加美好、繁榮和諧的新福鼎作出更大的貢獻。
責任編輯:劉寧芬