av在线网站观看网址入口_国产Av无码专区亚洲版综合_亚洲无码精品在线网址_国产精品午夜不卡片在线

首頁 生活頻道 旅游

第二屆國際茶咖對話:茶產(chǎn)業(yè)消費升級重在提升文化體驗

2018-05-21 20:05 來源:人民網(wǎng)

5月18日下午,第二屆中國國際茶葉博覽會“國際茶咖對話”在杭州舉行,來自世界各地的專家學(xué)者匯聚在一起,就茶產(chǎn)業(yè)和咖啡產(chǎn)業(yè)如何共同發(fā)展、中國茶產(chǎn)業(yè)走向世界等問題進行了探討。

數(shù)據(jù)顯示,2017年中國茶葉總產(chǎn)量255萬噸,國內(nèi)銷售量200萬噸,出口35.5萬噸,出口量上升了8.1%,出口金額上升了8.4%,達到6.1億美元。中國茶葉國際銷售區(qū)域的分布和出口量前十的國家為摩洛哥、加納、美國、俄羅斯、日本、德國等,基本呈上升趨勢。

和此前相比,2018國際茶咖對話話題內(nèi)容更加國際化,不僅有中國的文化名人,知名茶企負(fù)責(zé)人,還邀請外國相關(guān)咖啡企業(yè)代表及相關(guān)文化人士。話題也以如何推動中國茶產(chǎn)業(yè)走向國際市場為主,并通過精心的編排,讓嘉賓以對話的形式,講述每種名茶和咖啡的亮點,以及優(yōu)秀企業(yè)的成功經(jīng)營理念,在談話過程中,穿插各種茶和咖啡現(xiàn)場制作或者展示,增加了現(xiàn)場的藝術(shù)性和可看性。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長屈冬玉表示,“一帶一路”首先是茶馬古道、絲綢之路。中國的福建,中國的杭州,都是茶和絲綢、瓷器重要的碼頭。未來“一帶一路”的作用可能更多是精神層面和文化層面,當(dāng)然也會通過茶產(chǎn)業(yè)和茶文化的傳播,造福一方百姓。

國際茶葉委員會主席伊恩·吉布斯談到,在美國、在西方國家,人們也喜歡各種特種茶,他們也想知道茶文化,包括茶的故事,希望了解更多的茶文化。中國有悠久的茶文化,要把這些茶文化介紹給世界的人。

談到茶與咖啡的關(guān)系,香港中國茶文化國際交流協(xié)會執(zhí)行會長張國良表示,香港人非常喜歡茶,也非常喜歡咖啡。在香港人均喝茶的量等于全國人均喝茶量的4倍,香港人均喝咖啡的量等于全中國人均喝咖啡量的10倍。因此香港是非常熱愛茶文化,也非常熱愛咖啡文化。他認(rèn)為,茶文化和咖啡文化這兩種文化各有特色,代表了兩種文化形成的歷史積淀,不可能互相取代。他相信開放引進咖啡文化,必將促進茶文化的發(fā)展和茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

同時,俄羅斯茶咖協(xié)會主席拉馬茲·錢圖里亞表示,俄羅斯消費者的習(xí)慣由綠茶轉(zhuǎn)向紅茶,當(dāng)咖啡開始在俄羅斯暢銷時,消費者再次由茶轉(zhuǎn)向咖啡??Х鹊南M超過了茶的消費,這對所有種茶國都是一個挑戰(zhàn)。在茶和咖啡這兩種飲品之間的競爭不斷博弈時,對于茶來說需要找到能夠平衡與咖啡之間的位置,就必須贏得年輕一代消費者的歡心。

著名文化學(xué)者蒙曼

對于如何更好地發(fā)揮茶葉在各國人文互通之間的作用時,著名文化學(xué)者蒙曼在接受記者采訪時表示,目前在一帶一路倡議下,我國正在和更多相關(guān)國家進行文化交流,茶葉是古代絲綢之路最重要的商品之一,也是中國文化的載體,“那個時候茶葉是作為中國農(nóng)業(yè)的象征和中國文化的象征走出去的,今天茶葉還是中國的一個形象,以茶會友可以交天下的朋友。”

杭州頂峰茶業(yè)總經(jīng)理胡飛

此外,目前文旅融合是大勢所趨,對于如何將茶文化更好地融入旅游體驗?杭州頂峰茶業(yè)總經(jīng)理胡飛表示,現(xiàn)在大家對美好生活的要求是不一樣的,所有產(chǎn)茶的地方都很漂亮,自然生態(tài)特別好,那么人們就會希望在這些自然生態(tài)好的地方進行體驗。“現(xiàn)在要進行消費升級,比如我們在杭州,西湖龍井這么有名,杭州又是個旅游城市,所以到了杭州大家肯定第一個想到的我要去看一下西湖,我要喝杯西湖龍井茶,然后想到西湖龍井茶的這個產(chǎn)地去體驗茶葉是如何而來,這樣才能真正感受到歷史文化底蘊。”胡飛向記者透露,文旅融合會促進產(chǎn)業(yè)升級,頂峰茶業(yè)也會在茶葉產(chǎn)品上進行擴充,包括打造生活體驗、文旅度假、演藝等附加項目,增強人們的體驗感。(田文)

責(zé)任編輯:葉著

關(guān)鍵詞

咖啡 茶文化 茶葉
返回首頁
相關(guān)新聞
返回頂部
寧德網(wǎng)簡介 版權(quán)聲明 聯(lián)系我們 加入我們

寧德網(wǎng) 版權(quán)所有,未經(jīng)寧德網(wǎng)書面特別授權(quán),請勿轉(zhuǎn)載或建立鏡像

互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可證編號:3512014001 信息網(wǎng)絡(luò)傳播視聽節(jié)目許可證號:1309374

廣告聯(lián)系:0593-2831322 職業(yè)道德監(jiān)督、違法和不良信息舉報電話 新聞熱線:0593-2876799

寧德市新媒體網(wǎng)絡(luò)傳媒有限公司 地址:寧德市蕉城區(qū)蕉城北路15號閩東日報社三樓

閩ICP備09016467號-17 網(wǎng)絡(luò)舉報監(jiān)督專區(qū)