西昆茶語——福鼎西昆“茶語人生”金秋申時茶會掠影
寧德網(wǎng)消息(記者 王志凌 通訊員 張亭 文/圖)福鼎,中華茶文化之鄉(xiāng),白茶文化歷史悠久、積淀深厚,一縷茶香越千年。
西昆,江南孔裔第一村,中國傳統(tǒng)村落、省級歷史文化名村,仁義親尊、溫良恭儉,傳承數(shù)百年不息。
當(dāng)孔子后裔村邂逅茶文化,將迸發(fā)出怎樣的精彩?
10月25日,一場別開生面的“茶語人生”金秋申時茶會,就在福鼎管陽鎮(zhèn)西昆村舉辦。茶會由福鼎市社科聯(lián)、福鼎市管陽鎮(zhèn)人民政府、福鼎市茶文化研究會、福鼎管陽西昆孔子文化研究會主辦,來自全國各地的茶友及嘉賓欣然赴會。
選擇在西昆舉辦此次茶會,主辦方坦言,看中的就是當(dāng)?shù)厣詈竦娜寮椅幕M瑫r,一改去年茶會重在向茶友普及申時茶知識的模式,今年重在融入茶文化、儒家文化,突出“茶語人生”主題,通過誦讀、泡茶、奉茶、品飲等系列茶事活動,在茶香里,品味福鼎茶文化,品味茶語人生,感悟儒家溫、良、恭、儉、讓的精神芳香,讓傳統(tǒng)文化更加深入人心。
金秋暖陽里,孔氏家廟前, 18名身著漢服的西昆國學(xué)實(shí)驗小學(xué)學(xué)生聲情并茂地誦讀儒家經(jīng)典,瑯瑯書聲中拉開了“茶語人生”金秋申時茶會的序幕。
中國茶文化以儒家思想為核心,強(qiáng)調(diào)“中庸”、“和諧”的思想,貫徹“禮義仁德”的精神,在儒家思想的影響下,中國的茶文化強(qiáng)調(diào)高雅、淡潔、雅致、廉儉等品格。喝茶是雅事,當(dāng)有雅境,宜古琴,宜花,也宜香,茶道花道香道都是心道。
此次茶會就營造了清新雅境——
香道表演,一縷清煙出塵香,冉冉而上的香云,回旋飄忽,如歌似舞,香藹馥郁撩人,回味綿長,心中寧靜之感油然而生。
古琴表演,柔指輕彈,裊裊音符從琴梢飄來,或空靈、或激蕩、或清幽、或呢喃,悠悠古琴韻,錚錚弦上音,讓人在高山流水中尋尋覓覓。
聞香聽琴,就著一盞清茶,平淡如水的日子,也變得清幽雅致。
父女同臺品茶,父親為孩子講解《論語·為政》的表演,則讓觀者再次感悟儒家文化中的人生哲理——
“這第一泡茶味有些青澀、猶豫,卻現(xiàn)生機(jī)與純?nèi)?,?lsquo;志學(xué)茶’,子曰‘吾十有五而志于學(xué)’。”父親呷一口茶,意猶未盡地念著。
六歲小姑娘接著朗誦道:“子曰:吾十有五而志于學(xué)。”
“孔夫子從15歲便立志學(xué)業(yè),主張‘先難而后獲,先苦而后甘’,少壯不吃苦努力,老大只能徒傷悲......”
從“十有五而志于學(xué),三十而立,四十而不惑,五十而知天命,六十而耳順,七十而從心所欲,不逾矩”這六階段人生歷程,到?jīng)_泡六道茶“青澀——幽雅——香甜——醇厚——余甘——心欲”的六種茶之味,父女一教一授間,讓觀者在學(xué)習(xí)儒學(xué)經(jīng)典的同時,也從沖泡六道茶中,感悟到茶如人生、人生如茶的哲理。
確實(shí),人與茶之間有著禪意的相連。“茶”字拆開,即“人在草木間”。人生一世,草木一秋。沉也好、浮也好,滿也好、少也好 , 濃也好、淡也好,世事淡然,自有味道。
儒家認(rèn)為,茶有德,茶有禮。儒家思想溶入茶文化的另一個顯著特點(diǎn)是茶禮的形成。茶禮表達(dá)了仁愛、敬意、友誼和秩序。“以茶代酒”和“客來敬茶”等民俗文化都表現(xiàn)了中華民族傳統(tǒng)的禮儀精神。
茶會的奉茶茶禮表演,讓觀者再次動容。長輩端坐,孩童深情款款,向她(他)們奉上一杯熱茶,感恩父母的養(yǎng)育之恩,感恩長輩的陪伴之情,融融暖意在現(xiàn)場洋溢。
臺上,好戲接連,精彩不斷;臺下,則17桌茶席依次排開,茶席席主和茶友面對面而坐,煮茶論道,清香四溢。
“我這次的席名是智者樂水,它的意思是優(yōu)雅淡泊,和茶一樣,因為每一杯茶也都離不開水,所以每沏一泡茶葉要和水一樣平靜柔和。”席主張思思解釋著她桌上放著的一張小卡片。
17桌茶席,每一席都有這樣的卡片,蘊(yùn)含著席主對白茶獨(dú)特領(lǐng)悟。一茶一壺一水,一人一席一思。以茶會友,以茶交心,細(xì)品慢斟間,時光悠遠(yuǎn)……
孔子后裔村,品茶論人生。這是福鼎深耕茶文化的又一個生動縮影。
“如果把茶產(chǎn)業(yè)比喻為一架飛機(jī),那么茶文化和茶科技就是這架飛機(jī)的兩翼,有力地促進(jìn)和保障了茶產(chǎn)業(yè)的起飛。”中國茶界首位工程院院士陳宗懋對茶業(yè)曾有這樣的論述。實(shí)際上,從2007年福鼎白茶踏上復(fù)興產(chǎn)業(yè)之路伊始,茶文化營銷便與品牌的重塑相輔相承,相得益彰。當(dāng)?shù)刎斦€專門撥出資金,并逐年增加,作為宣傳推介福鼎白茶財政專項資金,多渠道、多層次、全方位推介福鼎白茶,推廣白茶文化。
今年以來,福鼎聯(lián)手浙江大學(xué)茶學(xué)系成立中國白茶研究中心,引來清華校友、學(xué)子在磻溪鎮(zhèn)花門樓村成立“清華白茶園”,舉辦第六屆福鼎白茶開茶節(jié)、獻(xiàn)禮“一帶一路”福鼎白茶高峰論壇暨品鑒會、福鼎白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、中英白茶文化交流品鑒會、“素月清風(fēng)”中國當(dāng)代書畫名家邀請展,啟動福建省首部文化旅游3D動畫項目《太姥山與白茶仙子》、首發(fā)《畫說福鼎白茶》連環(huán)畫、拍攝首部福鼎白茶微電影《最美的樣子》,揭牌成立“中華傳統(tǒng)文化學(xué)習(xí)基地”暨品品香利樂書院……接連茶事,挖掘、弘揚(yáng)茶文化,讓擁有千年厚重歷史文化積淀的福鼎白茶再放異彩。2017年福鼎白茶公用品牌價值評估為35.53億元,名列全國第三位,并被授予最具傳播力品牌,福鼎白茶文化系統(tǒng)還入選第四批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁十足。
責(zé)任編輯:葉朝玉