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磨出“剪”鋒——柘榮刀剪文化產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型之路

2016-06-08 11:03 來(lái)源:寧德網(wǎng) 葉陳芬 王東東

寧德網(wǎng)消息(記者 葉陳芬 王東東 通訊員 陳麗彬 文/圖)每天清晨,柘榮城關(guān)的大街小巷,5000名勤勞的人兒,如滴水入流,逐漸融進(jìn)城里城外的刀剪工廠(chǎng)。傍晚,這批勤勞的人兒,又如歸巢的鳥(niǎo),帶著鐵銹的味道,從工廠(chǎng)走出,回到城市的每個(gè)角落。

這就是柘榮,一座柔情似水的城市,卻有一個(gè)“中國(guó)刀剪之鄉(xiāng)”的陽(yáng)剛稱(chēng)號(hào)。

柘榮刀剪經(jīng)歷了300多年風(fēng)風(fēng)雨雨,由此也衍生出了深厚的具有地域特色的刀剪文化。刀剪業(yè)與刀剪文化相伴相生,一路走來(lái),使柘榮刀剪不衰,從這個(gè)世紀(jì)初開(kāi)始更是強(qiáng)勢(shì)崛起,成為全國(guó)刀剪行業(yè)的佼佼者。130家刀剪企業(yè),從業(yè)人員5000多人,年產(chǎn)刀剪2.5億把,年產(chǎn)值10多億元,碳鋼剪國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率80%以上。

如今,在全力打造“文化柘榮”的新形勢(shì)下,作為特色文化產(chǎn)業(yè),根基深厚的柘榮刀剪勢(shì)必要在傳承發(fā)展中轉(zhuǎn)型提升。產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌打造、行業(yè)整合,老產(chǎn)業(yè)新求索,柘榮刀剪“剪”破瓶頸,產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)風(fēng)生水起。

秉承傳統(tǒng) 新老工藝相輔相成

推開(kāi)柘榮縣展覽館的紅木漆門(mén),我們走近了柘榮悠久的刀剪歷史。

柘榮刀剪始于明末清初,據(jù)《柘榮縣志》記載,早在清雍正十二年,柘榮就有能工巧匠用土鐵加鋼刃鍛打剪刀。清同治年間,柘榮的“袁合興”、“林木興”字號(hào)剪刀已頗享盛名。“浙江貨郎擔(dān),柘榮剪刀幫”,道出了當(dāng)時(shí)柘榮剪刀在全國(guó)的知名。

1975年,柘榮縣剪刀廠(chǎng)成立,1990年改名閩鋒剪刀廠(chǎng)。

1991年,在全國(guó)剪刀質(zhì)量評(píng)比會(huì)上,柘榮剪刀將40層龍頭布一剪到底,刀口堅(jiān)度、銳利度等十項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)均獲滿(mǎn)分,其質(zhì)量可與“張小泉”、“王麻子”等名牌產(chǎn)品相媲美,引起舉座震驚,產(chǎn)品馳譽(yù)全國(guó)。

“然而自從輝煌一時(shí)的閩鋒剪刀廠(chǎng)破產(chǎn)后,柘榮眾多小剪刀廠(chǎng)都各自為戰(zhàn),柘榮刀剪陷入了發(fā)展的低谷。”回憶起那段低迷歲月,柘榮縣城聯(lián)社主任游步錦仍然唏噓不已。他認(rèn)為,柘榮刀剪業(yè)存在的主要問(wèn)題是產(chǎn)品過(guò)于單一,長(zhǎng)期以三把剪刀(大頭剪、皮革剪、民用剪)打天下,工藝落后,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,量大而質(zhì)不高。

窮則思變。在繼承傳統(tǒng)制刀工藝的基礎(chǔ)上,改變低技術(shù)含量、低附加值產(chǎn)品結(jié)構(gòu),大力開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,成為近年來(lái)柘榮刀剪企業(yè)破解企業(yè)發(fā)展困局、實(shí)現(xiàn)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的突破口。

創(chuàng)新不斷,變化不止。柘榮刀剪,從一度沒(méi)落到重?zé)ㄉ鷻C(jī),不過(guò)幾年。

“只有跟上消費(fèi)者的需求才能有市場(chǎng)話(huà)語(yǔ)權(quán)。”自柘榮縣金劍剪具有限公司成立以來(lái),這句話(huà)一直被公司創(chuàng)始人袁祚金奉為圭臬。建廠(chǎng)數(shù)年來(lái),在秉承過(guò)去制作傳統(tǒng)剪刀精髓的同時(shí),不斷創(chuàng)新,“不走尋常路”開(kāi)發(fā)新型產(chǎn)品——裁縫剪,引領(lǐng)行業(yè)的創(chuàng)新和提升。年產(chǎn)裁縫剪100萬(wàn)把,開(kāi)發(fā)出20幾個(gè)品種,占其公司產(chǎn)品總量的70%,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)印度、泰國(guó)、巴基斯坦、迪拜、新西蘭等國(guó)家,創(chuàng)造“一把剪刀走遍天下”的傳奇。

以“新”打開(kāi)市場(chǎng),更以“質(zhì)”站穩(wěn)腳跟。

柘榮剪刀鍛打精細(xì),一把剪刀要經(jīng)過(guò)沖坯、鉆眼、下鋼、磨咀、粹火、水磨、點(diǎn)焊、合剪、套管等多道工序才能完成。“其中長(zhǎng)期積累的水磨、下鋼、粹火三道傳統(tǒng)工藝還是世代相傳。正是得益于這優(yōu)越品質(zhì),柘榮剪刀經(jīng)數(shù)百年考驗(yàn)而不衰。”游步錦驕傲地說(shuō)。

近年來(lái),柘榮刀剪企業(yè)更是紛紛不惜重金引進(jìn)“全自動(dòng)網(wǎng)帶爐熱處理”、“全自動(dòng)帶鋼沖坯”等先進(jìn)生產(chǎn)線(xiàn),加大產(chǎn)品研發(fā)力度,將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技技術(shù)相結(jié)合,走向要質(zhì)量要效益要產(chǎn)值之路。

如今,柘榮刀剪企業(yè)早已經(jīng)跳出“三把剪”的窠臼,產(chǎn)品發(fā)展到涉及民用剪、皮剪、花剪、紗剪、服裝剪、理發(fā)剪、醫(yī)用剪、旅行剪以及各類(lèi)專(zhuān)業(yè)剪等15個(gè)系列70多個(gè)品種,年產(chǎn)刀剪2.5億多把,永德利理發(fā)剪和園林剪、宏利星不銹鋼剪、劍龍紗剪等成為新的“看家產(chǎn)品”,百年老產(chǎn)業(yè)又重新煥發(fā)了盎然生機(jī)。

品牌復(fù)興 “刀剪之鄉(xiāng)”聲名遠(yuǎn)揚(yáng)

日前,柘榮刀剪行業(yè)傳來(lái)喜訊:2016年“全國(guó)刀剪行業(yè)信息交流會(huì)和產(chǎn)品展示會(huì)”下半年將在柘榮舉辦,屆時(shí)全國(guó)刀剪行業(yè)專(zhuān)家、刀剪生產(chǎn)企業(yè)、刀剪設(shè)備供應(yīng)商、材料供應(yīng)商及各地區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)商等都將齊聚一堂,共謀刀剪產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計(jì)。

得到這個(gè)消息后,游步錦喜悅之情溢于言表:“這意味著柘榮‘中國(guó)刀剪之鄉(xiāng)’的知名度將進(jìn)一步擴(kuò)大。”

“中國(guó)刀剪之鄉(xiāng)”是柘榮繼“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”“中國(guó)太子參之鄉(xiāng)”等稱(chēng)號(hào)后又一塊閃亮的金名片。它不僅是外界認(rèn)識(shí)柘榮文化的一扇“窗口”,更成為柘榮經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱。

但尷尬的是,昔日“中國(guó)刀剪之鄉(xiāng)”麾下企業(yè)林立,卻沒(méi)一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放啤?/p>

光陰荏苒,窘境不在。2010年12月,福建永德利刀剪有限公司“永德利”牌剪刀獲得福建省著名商標(biāo)稱(chēng)號(hào);同年12月底“永德利”獲得中國(guó)馳名商標(biāo)稱(chēng)號(hào)。

為鑄品牌,永德利公司在抓技術(shù)創(chuàng)新、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的同時(shí),也把不少心思放在刀剪文化的挖掘、弘揚(yáng)上。作為一家土生土長(zhǎng)的民營(yíng)企業(yè),公司熱情參與政府組織的文體、公益等活動(dòng),不斷擴(kuò)大品牌影響,在“第二屆中國(guó)柘榮太子參交易會(huì)暨建縣六十周年”上,永德利刀剪被指定為唯一紀(jì)念刀具;對(duì)刀剪文化賦予新的內(nèi)涵和價(jià)值,讓刀剪不僅有使用價(jià)值,還有觀(guān)賞價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值,如應(yīng)用中國(guó)文化傳統(tǒng)元素,在園林剪外觀(guān)上進(jìn)行“碎花”設(shè)計(jì),既美觀(guān)又實(shí)用;積極走出國(guó)門(mén)、走向世界,北至俄羅斯,南至越南、印度,一路“游歷”,長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)、拓了市場(chǎng),同時(shí)也將柘榮刀剪人堅(jiān)強(qiáng)、不屈的精神廣而告之。

墻內(nèi)開(kāi)花墻外香。以“永德利”為代表的“柘榮刀剪”,挾300多年的歷史文化底蘊(yùn),漸漸為世人所認(rèn)識(shí),所矚目。

現(xiàn)今柘榮刀剪已注冊(cè)及申請(qǐng)注冊(cè)商標(biāo)125件,其中獲得中國(guó)馳名商標(biāo)1件、福建省著名商標(biāo)4件、寧德市知名商標(biāo)10件。這些都成為打造和傳播柘榮刀剪文化的重要載體。

“名片”擦亮的背后,是從企業(yè)到政府部門(mén)孜孜不倦的付出。

在政府扶持下,柘榮出臺(tái)了《柘榮縣剪刀企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》,現(xiàn)已成為福建省地方行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);柘榮刀剪行業(yè)協(xié)會(huì)也應(yīng)運(yùn)而生,搭建起政府與企業(yè)交流平臺(tái)和行業(yè)自律平臺(tái);針對(duì)刀剪企業(yè)信息不對(duì)稱(chēng)、銷(xiāo)售渠道有限等問(wèn)題,發(fā)展網(wǎng)絡(luò)商務(wù),開(kāi)發(fā)以柘榮剪具為主體的“中國(guó)刀剪網(wǎng)”;建設(shè)柘榮刀剪展示廳,向世人展示柘榮刀剪文化的魅力。

一場(chǎng)接一場(chǎng)的各類(lèi)展覽會(huì)、博覽會(huì)、推介會(huì),更是不斷向全國(guó)乃至世界擴(kuò)充柘榮刀剪文化的影響力。去年的海峽兩岸電機(jī)電器博覽會(huì)上,三天時(shí)間內(nèi),“永德利”剪刀就零售出近萬(wàn)把。今年即將到來(lái)的電博會(huì)上,“宏利星”剪刀將代表柘榮刀剪登臺(tái)亮相,“唱響”品牌。

恢復(fù)昔日榮光,柘榮刀剪人沒(méi)有陶醉自滿(mǎn)。在制定《剪刀通用技術(shù)條件》的基礎(chǔ)上,柘榮正向全國(guó)日用五金標(biāo)準(zhǔn)化中心申請(qǐng)牽頭組織或參與編制《民用剪刀》,并且積極申報(bào)“柘榮剪刀”集體商標(biāo)。

在柘榮政府、企業(yè)的合力推動(dòng)下,盡管刀剪產(chǎn)業(yè)與刀剪文化融合的好戲才剛剛開(kāi)始,但兩者的交融,必將許給柘榮刀剪一個(gè)燦爛的未來(lái)。

“抱團(tuán)”發(fā)展 百年產(chǎn)業(yè)大有可為

八方云雨聚柳城。這幾天,柘榮刀剪業(yè)的氣氛凝重中充滿(mǎn)期待。全縣近50家中等規(guī)模以上刀剪企業(yè)的老板們匯聚一堂,共商大事,其中不乏永德利、宏利星等柘榮刀剪業(yè)龍頭企業(yè)掌門(mén)人的身影,各種聲音充斥其中,但最終只匯集成兩個(gè)關(guān)鍵詞——“整合”與“重組”。

“‘船小好調(diào)頭到船大抗風(fēng)浪’,這既是思想意識(shí)的轉(zhuǎn)變,也是市場(chǎng)環(huán)境的迫切需要。”目前全國(guó)有四個(gè)刀剪產(chǎn)業(yè)基地——重慶大足、山東臨沂、廣東陽(yáng)江、福建柘榮。經(jīng)過(guò)近幾年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),柘榮已經(jīng)逐步取代了重慶大足、山東臨沂兩個(gè)刀剪基地的市場(chǎng)占有量,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率攀升至80%以上。

比下有余,比上不足。

雖然柘榮刀剪擁有國(guó)內(nèi)市場(chǎng)八成以上的占有率,但與廣東陽(yáng)江比,柘榮在規(guī)模、材料、營(yíng)銷(xiāo)、人才上還存在不小的差距。陽(yáng)江刀剪產(chǎn)業(yè)基地由于采用了先進(jìn)的不銹鋼材料,在價(jià)位提升的同時(shí),也打開(kāi)了高端市場(chǎng),70%至80%的刀剪企業(yè)為外向型,產(chǎn)品還進(jìn)入了歐盟市場(chǎng)。

反觀(guān)柘榮,刀剪企業(yè)整體上規(guī)模偏小,多數(shù)仍是以家庭作坊為模式的小剪刀廠(chǎng),企業(yè)規(guī)模小,使得刀剪企業(yè)擴(kuò)大再生產(chǎn)缺資金,研發(fā)新產(chǎn)品缺技術(shù),加上產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,內(nèi)部互相壓價(jià),無(wú)序競(jìng)爭(zhēng),以致企業(yè)利潤(rùn)小,影響整個(gè)行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

抱團(tuán)整合,勢(shì)在必行。

“成立柘榮刀剪業(yè)的大集團(tuán)公司,是大勢(shì)所趨,只有這樣才能使行業(yè)人、財(cái)、物高度集中,不管是抵御風(fēng)險(xiǎn)、研發(fā)產(chǎn)品還是開(kāi)拓新市場(chǎng)都有優(yōu)勢(shì)。”宏利星公司總經(jīng)理劉松錦說(shuō)。

柘榮縣下決心培育“柘榮刀剪”品牌,扶強(qiáng)做大龍頭企業(yè),以龍頭帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,形成產(chǎn)業(yè)集群。早在2014年,柘榮縣就已經(jīng)開(kāi)始嘗試扶持一批刀剪企業(yè)進(jìn)行同業(yè)整合,成立聯(lián)合公司,目前已成立宏利星、玖伍、永吉3家聯(lián)合公司。其中,福建省宏利星刀剪有限公司就是由華興、三和、宏利星3家刀剪企業(yè)整合而成的。經(jīng)過(guò)整合后,宏利星引進(jìn)新設(shè)備,機(jī)器換人,研發(fā)新產(chǎn)品,工藝創(chuàng)新,主打不銹鋼剪刀,不到兩年的時(shí)間里,產(chǎn)值和利潤(rùn)均翻番,成為柘榮刀剪業(yè)僅次于龍頭永德利的存在。

上下延展,抱團(tuán)成勢(shì),產(chǎn)業(yè)集群,融合共贏。柘榮刀剪業(yè)發(fā)展至今已經(jīng)逐漸分解成眾多工序的生產(chǎn)環(huán)節(jié),細(xì)化產(chǎn)業(yè)分工,鼓勵(lì)大而精、淘汰小而全,擁有原料供應(yīng)、沖坯、粹火、電鍍等各種配套企業(yè)20多家,形成產(chǎn)業(yè)化分工、規(guī)?;a(chǎn)。

同時(shí),退城入園,也是推動(dòng)柘榮刀剪行業(yè)大整合的重要舉措。為推進(jìn)刀剪產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展,減少環(huán)境污染、噪聲擾民及安全隱患,2009年,柘榮開(kāi)建硯山洋刀剪產(chǎn)業(yè)集中區(qū)。目前該產(chǎn)業(yè)集中區(qū)一期建設(shè)占地面積108畝,已入駐50家刀剪企業(yè),初具產(chǎn)業(yè)規(guī)模。柘榮縣還計(jì)劃進(jìn)行二期建設(shè),將剩余零星分散在城區(qū)內(nèi)的刀剪企業(yè),全部進(jìn)駐硯山洋工業(yè)區(qū)。

一座城,一把剪,一份大產(chǎn)業(yè)。柘榮刀剪正在續(xù)寫(xiě)屬于它的傳奇。

責(zé)任編輯:吳圣錦

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