西班牙青年創(chuàng)造出藍(lán)色葡萄酒
寧德網(wǎng)
環(huán)球網(wǎng)消息 據(jù)英國《每日郵報(bào)》6月20日報(bào)道,一群年輕的西班牙青年因?yàn)榕d趣走到一起,并成功創(chuàng)造出一款顏色十分鮮亮的藍(lán)色葡萄酒。
據(jù)悉,這款酒名為Gik,售價(jià)在7.5美元(約合人民幣49元)左右。一瓶酒有750毫升,酒精濃度為11.5%。基酒使用來自西班牙拉里奧哈、萊昂和卡斯蒂利亞-拉曼恰地區(qū)的紅白葡萄釀成。此外,創(chuàng)始人在酒中加入從葡萄皮中提取的天然化合物花青素和靛藍(lán)素,這樣酒就呈現(xiàn)出鮮亮的藍(lán)色,而加入甜味劑則可以軟化葡萄酒,使其口感更好。
創(chuàng)始人選擇這種純凈的藍(lán)色是為了給人帶來視覺沖擊,此外,他們的產(chǎn)品戰(zhàn)略也別出心裁:他們認(rèn)為從心理學(xué)上講,藍(lán)色代表創(chuàng)新、運(yùn)動(dòng)、流動(dòng)以及改變。顯然,這種葡萄酒的目標(biāo)客戶群體是年輕、具有冒險(xiǎn)精神的一代,他們對新想法表現(xiàn)得更包容,喝酒也沒有一成不變的習(xí)慣以及先入為主的偏見。
創(chuàng)始人公開承認(rèn)自己并沒有葡萄酒釀制背景,也沒有百年的家族釀酒史。而他們憑借對葡萄酒的喜愛走到一起,經(jīng)過不斷研究終于成功創(chuàng)造了這款酒。他們在Gik的銷售網(wǎng)站上稱:“我們想創(chuàng)造一款創(chuàng)新而大膽的產(chǎn)品以適應(yīng)不斷變化的世界,葡萄酒行業(yè)需要一場小小的革命。忘了你所謂的葡萄酒文化,忘了所謂的傳統(tǒng)!”
責(zé)任編輯:葉朝玉