嘹亮的喊山開(kāi)茶聲此起彼伏地回蕩山間。謝樹(shù)淵攝

人民網(wǎng)福鼎3月30日電 “開(kāi)茶嘍……”3月29日，隨著一聲聲嘹亮的“喊山”回蕩，在福建省福鼎市天湖山茶山間，一年一度的福鼎白茶開(kāi)茶節(jié)拉開(kāi)序幕，現(xiàn)場(chǎng)“鳴鑼開(kāi)茶”。

與往年不同的是，受疫情影響，此次開(kāi)茶節(jié)將舞臺(tái)搬到了海拔800米的茶山上，全程采用“云直播”，將開(kāi)茶的熱鬧場(chǎng)景通過(guò)8K超高清視頻畫(huà)面帶給觀眾。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還實(shí)時(shí)連線茶青收購(gòu)點(diǎn)，實(shí)探疫情背景下，福鼎白茶茶青交易如何安全開(kāi)展，保證每一杯福鼎白茶都能讓人喝得安全、喝得放心。

近年來(lái)，福鼎在全國(guó)首創(chuàng)福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源體系、施行茶園不使用化學(xué)農(nóng)藥全覆蓋、推行無(wú)公害茶園管理模式等舉措，有力舉措守住產(chǎn)業(yè)發(fā)展“生命線”，也讓福鼎白茶越喝越有滋味。（焦艷 夏巖緣）

身著畬族服裝的茶農(nóng)成為茶園的一道風(fēng)景。謝樹(shù)淵攝

“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”福建福鼎市舉辦第十一屆福鼎白茶開(kāi)茶節(jié)。劉超超攝

“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”福建福鼎市舉辦第十一屆福鼎白茶開(kāi)茶節(jié)。何仁強(qiáng)攝

本屆開(kāi)茶節(jié)將舞臺(tái)搬到了海拔800米的茶山上，全程采用線上“云直播” 。謝樹(shù)淵攝

“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”福建福鼎市舉辦第十一屆福鼎白茶開(kāi)茶節(jié)。謝樹(shù)淵攝