甘湖柳/稻香里的柏源村
寧德網(wǎng)(甘湖柳) 白露時(shí)節(jié),聽(tīng)說(shuō)柏源村的水稻梯田景致正好,于是前往一探。
汽車(chē)經(jīng)行長(zhǎng)橋鎮(zhèn)不久,轉(zhuǎn)入老舊的303國(guó)道,過(guò)了岑洋村往北走,漸漸進(jìn)入柏源溪流域。柏源溪流最寬闊處、水量最豐盈的地方,有一個(gè)在周邊村落中規(guī)模最大、人口最多的村莊——柏源村。奇怪的是,柏源又叫源柏,據(jù)說(shuō)后世因走音又稱(chēng)作“黃柏”。黃柏、黃霸,我們屏南當(dāng)?shù)厝司褪沁@么叫的。
柏源沿溪兩岸都有民房,主村在公路東岸,村落處形成一個(gè)小盆地,三面環(huán)山,一面臨水。在水尾的公路橋上抬眼往兩邊望去,眼前便展開(kāi)一幅古老建筑的水墨畫(huà)卷,而素靜的村落對(duì)岸,是層層堆疊在半壁的水稻梯田,一時(shí)竟不知道將眼光先往哪邊。
先登上對(duì)岸的梯田山。
沿著從前人們用大塊條石鋪設(shè)的田間甬道上行走,秋陽(yáng)暖暖地鋪下來(lái),鋪在野花上,鋪在雜草上,特別是鋪在厚實(shí)飽滿(mǎn)的稻田上,勾勒出一派豐收的景致。春華秋實(shí),九月,對(duì)于農(nóng)村來(lái)說(shuō),季候輪回到了最美的一截。
澄黃的水稻叢,被一條條田壟切割成塊,每一片都黃得耀眼。偶有一兩條田埂上間種著黃豆,頂著寬大的葉子和青澀的豆莢,就像一道道綠絲絳嵌縫在這金色的地毯里。黃色畢竟是七彩顏色中最為鮮亮的一色,在秋季五彩繽紛的景致中,水稻總是最搶眼的一族,濃郁、熱烈、奔放、蓬勃,最重要的是,在民以食為天的傳統(tǒng)概念中,它在田垅上,就是代表了豐衣足食。
近前細(xì)看,水稻大多數(shù)還未熟透,那是一種明亮的黃色,其中隱著一絲絲的青澀,但是,它們內(nèi)在的生命已經(jīng)開(kāi)始醞釀一場(chǎng)華美的蛻變了。也許再曬幾場(chǎng)秋陽(yáng),再吹幾陣秋風(fēng),它們就會(huì)換上金燦燦的衣裳。夏天里那些水稻挺立著,莖干粗壯,像竹子一般節(jié)部膨大中空,一節(jié)一節(jié)地向上抽長(zhǎng)著,斗志昂揚(yáng),如今,它們的頭沉甸甸地低垂著,有些深沉,有些厚重,是豐收前的那種沉實(shí)的重。水田已經(jīng)放干了,只等稻漿再結(jié)實(shí)些就開(kāi)鐮,不幾日,農(nóng)人們就要收割稻子了,那時(shí),他們的臉將笑得如稻子一樣燦爛。
金黃的稻浪在藍(lán)天下鋪展,沿著丘陵地形蜿蜒起伏,在山坡上劃出一道道優(yōu)美的弧線,它能將整個(gè)大山坳全用它的金色鋪了個(gè)遍,讓無(wú)數(shù)人陶醉在黃金夢(mèng)境里。
置身金色的海洋中,村人介紹說(shuō),如果站在對(duì)岸粉墻黛瓦的民居前眺望過(guò)來(lái),它不是一座簡(jiǎn)單的大山,它自古稱(chēng)為“三條洋”,中洋向陽(yáng)的那塊稻田是最先成熟的,三條洋的耕地總面積接近三千畝,而近年來(lái)大約拋荒了六百畝……
這條梯田中條石鋪成的甬道用料考究,幾百年來(lái)被行人的腳板踩得光滑油亮,它不是一條普通的田間小道,這是通往舊村“烏石下”的道路,它曲折蜿蜒,村人叫南蛇路。村里的人說(shuō),他們最早的祖先落腳在這田洋邊的烏石下,后來(lái)啊,發(fā)生了這么一個(gè)故事,:他們和先祖有次發(fā)覺(jué)到,家里的幾只母鴨,老是游到對(duì)岸生蛋,于是跟到對(duì)岸觀察,發(fā)現(xiàn)東岸更適合居住。想想也是,烏石下高居山腰上,農(nóng)人每天空手下坡去勞作,而挑回來(lái)的柴草和稻谷,盡是上坡,特別費(fèi)力氣,“鴨母都懂得尋找樂(lè)土,這人怎么還沒(méi)有鴨子聰明呀!”先人慨嘆,于是就搬遷到河對(duì)岸現(xiàn)在的地方,而且在當(dāng)初母鴨產(chǎn)蛋的窩地上蓋起了蘇氏宗祠。這一遷,就繁衍出一個(gè)大村。蘇家興旺發(fā)達(dá)了起來(lái),農(nóng)耕致富,蘇家就買(mǎi)田置地,有了地又農(nóng)耕致富,有了錢(qián)又買(mǎi)田置地,這樣循環(huán)往復(fù),就出了不少財(cái)主。當(dāng)?shù)孛耖g有云:“一梓城,二萬(wàn)水,三作標(biāo),四哈哈。”梓城、萬(wàn)水均為千租財(cái)主,作標(biāo)是蘇姓一戶(hù)耕作大戶(hù),哈哈是村中少有的甘姓一富戶(hù)。柏源村的盛況在晚清時(shí)期富達(dá)顛峰,在古田、南平、本縣張地和岑洋、高溪、三保、長(zhǎng)橋、羅沙洋等地均有莊厝(收田租的田莊),時(shí)人慨嘆某家勞力之盛況,說(shuō)是:一十八把鋤頭落田(即一家有十八個(gè)勞動(dòng)力),又流傳有某家共七十二人才分爨的傳說(shuō)等等……
往事如煙,盛景難再。但人們述說(shuō)往事的時(shí)候,還是會(huì)找出一些物事來(lái)印證的,比如,柏源溪河面寬闊,上下兩座大橋之間,橫斜著兩條碓壩,大約是因?yàn)榘卦聪控S沛,水流湍急,在從前人力有限的施工條件下,聰明的勞動(dòng)人民創(chuàng)造了斜攔水壩的方法,既達(dá)到了將水?dāng)r向指定的碓房的目的,又有效地避開(kāi)洪水對(duì)堤壩的沖擊。上碓壩的東側(cè)有一座叫作觀音亭的石碓,既灌溉了洋當(dāng)田,又可以通過(guò)水力帶動(dòng)來(lái)碓米,下碓壩東側(cè)叫堡里碓,也是灌溉與碓米兩用。那些遺留下來(lái)的巨大石磨盤(pán),曾經(jīng)旋轉(zhuǎn)出多少豐收的喜悅!
泥土的氣息、水流的氣息、禾葉的氣息、稻穗的氣息都在秋陽(yáng)下盡情釋放,聞著是那么地親切放松。曾經(jīng),我們是多么熟悉稻田環(huán)繞的村莊?。娜芴?、犁田到插秧,從水稻揚(yáng)花、吐穗到成熟,一天天、一年年,稻田一直陪著我們成長(zhǎng)??墒且呀?jīng)有多少年,我們?cè)诩炔豢可?,也不臨水,更無(wú)稻田圍繞的地方居住,今天的我,在屏幕前描述稻田溫馨的泥土味和醉人的稻香,就像復(fù)述一個(gè)遠(yuǎn)古的夢(mèng)境。
原來(lái)在農(nóng)村,最美的就是豐收時(shí)節(jié)。
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