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光盤行動(dòng)!平潭用文明餐桌引領(lǐng)節(jié)儉新風(fēng)尚

2018-10-08 15:48 來源:平潭文明網(wǎng)

小餐桌,大文明。講究餐桌禮儀,是文明,厲行節(jié)儉用餐,更是文明。國(guó)慶期間,記者走訪平潭各處餐飲市場(chǎng)了解到,無論是餐飲服務(wù)人員還是食客,都已經(jīng)積極行動(dòng)起來,加入到“光盤”行動(dòng)中,向浪費(fèi)說“不”,用“文明餐桌”引領(lǐng)節(jié)儉新風(fēng)尚,形成了合理消費(fèi)、科學(xué)消費(fèi)、理性消費(fèi),堅(jiān)決抵制鋪張浪費(fèi)的良好風(fēng)氣。

餐桌浪費(fèi)現(xiàn)象逐步減少

“請(qǐng)問您需要打包嗎?”6日11時(shí),在海壇古城的一家餐廳內(nèi),服務(wù)員正熱情招呼客人,并主動(dòng)向用餐完畢的客人詢問是否需要打包。“如果客人需要打包服務(wù),餐廳將會(huì)免費(fèi)提供環(huán)保打包盒。”服務(wù)員說。

“國(guó)慶期間海壇古城的游客量劇增,來就餐的食客也在劇增。”該餐館負(fù)責(zé)人翁玉朝說,“許多來就餐的游客都會(huì)主動(dòng)要打包盒,餐桌浪費(fèi)的現(xiàn)象越來越少了。”

宣傳標(biāo)語(yǔ)隨處可見

在海壇古城的多家酒店、餐館就餐區(qū),“文明用餐”、“節(jié)約糧食”、“光盤行動(dòng)”的標(biāo)語(yǔ)標(biāo)識(shí)隨處可見。在就餐時(shí),許多食客也都按需點(diǎn)餐。在海壇古城的一家食府里,大部分顧客點(diǎn)餐時(shí)比較自覺,都是按需點(diǎn)餐,食客們用餐完畢后,基本做到了“光盤”,其中一桌客人把吃剩下的兩個(gè)平潭特色小吃“時(shí)來運(yùn)轉(zhuǎn)”打包帶走。食府老板蘇清云說:“現(xiàn)在游客點(diǎn)餐更理性了,作為商家也會(huì)提醒客人按需點(diǎn)餐,按人頭點(diǎn)餐。”

用餐理念與習(xí)慣逐漸改變

“顧客點(diǎn)菜更理性,吃不完就打包,這已經(jīng)成了習(xí)慣。”越來越多的商家透露出這樣的信息。不少游客和市民也發(fā)出同樣的感悟,以前吃飯點(diǎn)菜為了“面子”,現(xiàn)在用餐理念和習(xí)慣都在逐漸改變,提倡適量點(diǎn)菜。

光盤不僅僅是一句口號(hào),也是一種厲行節(jié)約、提倡珍惜的生活態(tài)度,我們期待消費(fèi)者用心支持和響應(yīng)光盤行動(dòng),從一日三餐做起,珍惜資源,理性消費(fèi)。

責(zé)任編輯:葉著





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