3月1日起 福建11類(lèi)食品實(shí)行“一品一碼”追溯管理
原標(biāo)題:福建11類(lèi)食品實(shí)行“一品一碼”追溯管理
寧德網(wǎng)
福州新聞網(wǎng)消息 記者1月16日獲悉,《福建省食品安全信息追溯管理辦法》3月1日起開(kāi)始施行?!掇k法》規(guī)定,11類(lèi)食品將實(shí)行“一品一碼”食品安全信息追溯管理。其中,對(duì)追溯食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者上傳虛假信息的,最高將處2萬(wàn)元罰款。
這11類(lèi)食品為:糧食及其制品、畜產(chǎn)品及其制品、禽產(chǎn)品及其制品、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、豆制品、乳品、食用油、食鹽,以及經(jīng)省人民政府食品安全委員會(huì)批準(zhǔn)的地方特色食品、其他類(lèi)別的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品。
所謂“一品一碼”,指同一品種批次的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品按照規(guī)定的追溯編碼規(guī)則,賦予唯一的識(shí)別追溯碼。在我省行政區(qū)域內(nèi),對(duì)追溯食品實(shí)行一品一碼食品安全信息追溯制度,在生產(chǎn)(含種植養(yǎng)殖、加工)、流通(含銷(xiāo)售、貯存、運(yùn)輸)以及餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)實(shí)施安全信息追溯管理。
為實(shí)現(xiàn)安全信息可追溯,我省將建立統(tǒng)一的福建省食品安全信息追溯管理平臺(tái),匯集相關(guān)行政主管部門(mén)追溯系統(tǒng)信息,通過(guò)編碼識(shí)別、身份信息比對(duì)等技術(shù)手段和驗(yàn)證管理實(shí)現(xiàn)追溯食品和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者等信息共享。
對(duì)追溯食品未按照規(guī)定賦碼并銷(xiāo)售的,除責(zé)令改正外,可并處5000元以上1萬(wàn)元以下罰款。對(duì)追溯食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者上傳虛假信息的,除責(zé)令改正外,并處5000元以上2萬(wàn)元以下罰款。對(duì)未提供銷(xiāo)售票據(jù)或電子記錄卡,貨票(卡)不符或票(卡)賬不一致的,責(zé)令改正并給予警告;拒不改正的,處2000元以上5000元以下罰款。
責(zé)任編輯:卓金芳