3月22日，以“一葉霞浦 茶和兩岸”為主題的霞浦縣第四屆開茶儀式暨霞浦元宵茶品鑒推介會在主會場福寧文化公園拉開帷幕，旨在通過茶文化盛宴推動兩岸融合發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。省、市部門領導及重點企業(yè)代表參加活動。

本次活動創(chuàng)新設置“主會場+分會場+喊山取景地”聯動模式，除主會場外，還在柏洋鄉(xiāng)洋里村云羅山設立分會場，喊山開茶儀式則在柏洋云羅山、沙江葛洪山、大京半島茶場、水門茶崗四地同步舉行。

作為開茶儀式重頭戲的“霞浦元宵茶”品鑒推介會在主會場率先拉開序幕。茶葉審評專家從36個樣品中評選茶王、金獎、銀獎等，進一步提升了霞浦茶的品牌影響力。為讓更多市民感受到霞浦元宵茶獨特的魅力，品鑒推介會還設置大眾品鑒區(qū)供市民互動體驗。

上午10時30分，霞浦縣第四屆開茶儀式正式舉行。兩岸特色茶藝表演、茶詩朗誦及原創(chuàng)主題歌舞輪番上演，生動詮釋“茶和兩岸”的文化內涵。霞浦縣茶業(yè)協會會長帶領霞浦茶企代表一起宣讀《茶葉質量安全倡議書》，樹立霞浦茶人的誠信之風。

現場還揭曉“霞浦元宵茶”品鑒推介會“斗茶”結果。“專家評審團”嚴選的“茶王”桂冠花落大京半島茶場，榮獲金獎的是霞浦縣畬香坊農業(yè)發(fā)展有限公司，霞浦釀茶傳承人董金鳳獲得產業(yè)創(chuàng)新獎。

“霞浦元宵茶是典型的炒青綠茶，茶葉勻整、光滑，黃綠潤，湯色清澈明亮，滋味甘甜純爽。在國內的市場，得到廣大消費者的認可。”福建省農業(yè)農村廳教授級高級農藝師、國家高級評茶師蘇峰對此次參賽的茶樣給予了高度的肯定。

值得關注的是，開茶儀式創(chuàng)新融入臺灣日月潭與霞浦柏洋兩岸水源融合環(huán)節(jié)，寓意兩岸同根同源、共促發(fā)展。

開茶儀式的舉行預示著霞浦新一年春茶開采拉開了序幕，眾多茶企業(yè)也即將進入生產旺季。“寧德天福茶業(yè)有限公司作為天福集團重要布局，歷經20個月精心打造，將于4月10日正式投產。我們圍繞‘茶產業(yè)、茶文化、茶科技’這篇大文章展開，扎根霞浦，充分利用資源，從種植到加工全流程嚴格把控；推廣綠色種植技術，保護生態(tài)；加強與茶農合作，助力鄉(xiāng)村振興；引進先進設備技術，結合傳統(tǒng)工藝，創(chuàng)新優(yōu)化流程，為消費者帶來獨特品茗體驗。”天福集團總管理二處茶生產事業(yè)體副總經理吳開波表示，未來該公司將以文化為紐帶，讓霞浦茶從“農產品”升華為“文化符號”，讓更多人了解霞浦茶，進一步提升霞浦茶葉的知名度與影響力，同時，加強與兩岸茶企交流合作，相互學習，共同開發(fā)產品、拓展市場，增進兩岸情誼。

當天，主會場還設置了眾多茶葉為主題的活動區(qū)。“茶饗雅集”“漫茶生活”“茶謎爭鋒”“好茶有浦”“金融助茶”“霞浦茶展”等六大區(qū)域，融合非遺技藝、漢服體驗、金融助農等多重元素，全面展示霞浦茶產業(yè)發(fā)展成果。

“現場活動很豐富。不僅能喝好茶、品茶點，還能親身體驗茶葉的制作，讓我們更加直觀的感受到霞浦茶文化魅力。”游客蘇斌玲笑著說。

好山好水出好茶，一壺春意滿天涯。作為福建省15個重點產茶縣之一，霞浦縣茶產業(yè)底蘊深厚。全縣現有茶園面積近14萬畝，擁有“霞浦元宵茶”“霞浦白茶”“霞浦釀茶”等特色品牌，其中“霞浦元宵茶”獲中國地理標志證明商標，入選全國名特優(yōu)新農產品目錄。近年來，霞浦縣持續(xù)加大茶產業(yè)扶持力度，通過標準化生態(tài)茶園建設、品牌培育及科技賦能，推動茶產業(yè)高質量發(fā)展。目前，全縣已建成綠色食品茶基地3165畝、有機茶園602畝，培育省級龍頭企業(yè)4家、市級龍頭企業(yè)5家，茶葉出口額年增長超20%。2024年全縣全茶產業(yè)鏈綜合產值40億元，帶動13萬涉茶人口增收。

“霞浦縣將以此次活動為契機，做好‘三茶’統(tǒng)籌大文章，在挖掘茶文化、做強茶產業(yè)、做實茶科技上綜合發(fā)力，加快茶產業(yè)轉型升級和全產業(yè)鏈價值延伸，以新質生產力撬動茶產業(yè)高質量發(fā)展新格局。”霞浦縣委常委葉小舜說。

來源：閩東日報·新寧德客戶端記者 茹捷 文/圖 阮淑檸 孫伏明/視頻

編輯：陳姜燕

審核：林哲雨 周邦在