柘榮刀剪吸引了東南亞及中亞地區(qū)的客戶前來(lái)訂貨

工人在生產(chǎn)刀剪

寧德網(wǎng)消息（游松柏 游振再 文/圖）提起柘榮縣，不少人一下子就會(huì)想到剪刀和太子參。但鮮為人知的是，一個(gè)偏僻山區(qū)小縣，其刀剪生產(chǎn)原材料和銷售市場(chǎng)都在外地，居然占全國(guó)碳鋼工業(yè)用剪80%以上的市場(chǎng)份額。刀剪產(chǎn)業(yè)形成了綜合競(jìng)爭(zhēng)力，有效帶動(dòng)了柘榮縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，因此被業(yè)內(nèi)人士稱為“柘榮現(xiàn)象”。

● 歷史悠久百年傳承

柘榮刀剪行業(yè)有著悠久的傳承歷史。據(jù)《柘榮縣志》記載，清雍正(1723—1735)年間，柘洋袁姓鐵匠用霞浦土埠頭(今柏洋鄉(xiāng)洋里村)和周墩(今周寧縣)等地生產(chǎn)的土鐵加鋼刃鍛打剪刀，并長(zhǎng)期磨煉出水磨、下鋼、淬火三道技藝，代代相傳，其剪刀鋒利耐用。清同治(1862—1874)年間，柘榮袁姓族中有女嫁到溪坪(今雙城鎮(zhèn)溪坪村)埂頭林家，遂傳藝至林家。其后，創(chuàng)立“林財(cái)興”“林木興”字號(hào)剪刀，與袁氏的“袁合興”字號(hào)剪刀同享盛名，產(chǎn)品暢銷江西、廣東等地。至1952年，全縣有刀剪作坊20家，當(dāng)時(shí)柘榮剪刀就與福州“增金利”、霍童“仁記”牌剪刀等并稱省內(nèi)四大名剪刀。

1953年，柘榮縣城關(guān)成立刀剪生產(chǎn)合作社；1963年，成立縣鐵器社；1975年，成立柘榮縣剪刀廠。1984年，柘榮剪刀廠生產(chǎn)的“閩鋒”牌剪刀，在全國(guó)剪刀質(zhì)量評(píng)比會(huì)上，對(duì)40層龍頭布一剪到底，刀口堅(jiān)韌度、銳利度等10項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)均獲滿分，榮獲第三名，從此馳譽(yù)全國(guó)，并獲“福建省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱號(hào)，暢銷各地。

柘榮縣剪刀廠于1990年改名為閩鋒剪刀廠。1991年，閩鋒剪刀廠年產(chǎn)各式刀剪200多萬(wàn)把，產(chǎn)值100多萬(wàn)元。1992年，閩鋒剪刀廠率先進(jìn)行改革，部分技術(shù)人員、生產(chǎn)和銷售骨干自行組合創(chuàng)辦十幾家民營(yíng)刀剪小企業(yè)，憑借靈活的經(jīng)營(yíng)機(jī)制，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟，得到發(fā)展。2005年以來(lái)，柘榮刀剪行業(yè)在繼承傳統(tǒng)技藝基礎(chǔ)上，研發(fā)出民用剪、皮剪、花剪、紗剪、服裝剪、理發(fā)剪、醫(yī)用剪、旅行剪及各類專業(yè)剪等15個(gè)系列70多個(gè)品種，柘榮成了“中國(guó)刀剪之鄉(xiāng)”。

● 微利經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)興盛

走在柘榮城關(guān)的大街上，叮叮當(dāng)當(dāng)聲不絕于耳——從刀剪廠傳來(lái)帶有張力的旋律，讓人陶醉。柘榮縣刀剪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉憲祥介紹，截至目前，全縣共有刀剪企業(yè)183家，從業(yè)人員5800多人，年產(chǎn)刀剪3億多把，年產(chǎn)值18.7億元。

在柘榮183家的刀剪企業(yè)中，30年以上的刀剪企業(yè)就有35家，10年以上的刀剪企業(yè)更多。劉憲祥解釋說(shuō)，柘榮刀剪企業(yè)之所以能“長(zhǎng)壽”，緣于柘榮刀剪企業(yè)“賺得多不如賺得久”的微利理念。

為何柘榮刀剪企業(yè)會(huì)有這樣的共識(shí)？劉憲祥說(shuō)，這是因?yàn)殍蠘s刀剪產(chǎn)業(yè)原材料和銷售市場(chǎng)兩頭在外，買(mǎi)原材料很難賒欠。為了讓資金迅速回籠便于繼續(xù)生產(chǎn)，節(jié)約倉(cāng)儲(chǔ)成本，柘榮刀剪行業(yè)就以微利占領(lǐng)市場(chǎng)。

“柘榮地處偏僻山區(qū)，自然條件惡劣，勞動(dòng)力就業(yè)困難。做刀剪這一行，本意就是為了貼補(bǔ)家用。”今年51歲的袁茂才說(shuō)，他從事刀剪行業(yè)已經(jīng)有37個(gè)年頭，14歲開(kāi)始學(xué)做剪刀，17歲開(kāi)了小作坊。“一把成品剪刀要經(jīng)過(guò)打柄、打坯、打孔等22道工序，而利潤(rùn)多的時(shí)候只有5角錢(qián)，少的時(shí)候只有2角錢(qián)。雖然賺得不多，但是貴在賺得長(zhǎng)久。說(shuō)實(shí)話，沒(méi)有工匠精神，根本無(wú)法從事這一行當(dāng)。”1996年，在小作坊的基礎(chǔ)上，袁茂才成立了永德利刀剪有限公司。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，他的企業(yè)以微利站穩(wěn)了腳跟。

目前，全國(guó)有四個(gè)刀剪產(chǎn)業(yè)基地——重慶大足、山東臨沂、廣東陽(yáng)江、福建柘榮。經(jīng)過(guò)發(fā)展，柘榮刀剪國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率攀升至80％以上。柘榮刀剪業(yè)發(fā)展至今擁有眾多細(xì)分產(chǎn)業(yè)，原料供應(yīng)、沖坯、淬火、電鍍等各種配套企業(yè)達(dá)20多家，形成產(chǎn)業(yè)化分工、規(guī)模化生產(chǎn)。

業(yè)內(nèi)專家分析，從人才、資本和區(qū)域位置來(lái)看，與其他同行相比較，柘榮沒(méi)有任何優(yōu)勢(shì)?？晌⒗寖?nèi)部競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)平緩，促成市場(chǎng)高度集中，又帶動(dòng)了運(yùn)輸、包裝、零配件加工、銷售等行業(yè)的發(fā)展，創(chuàng)造了更多就業(yè)崗位。從縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局來(lái)看，微利帶來(lái)了豐厚的回報(bào)。

游阿蘭，柘榮縣富溪鎮(zhèn)前宅村人，今年45歲，在宏利星剪刀廠做水磨工，每個(gè)月有3500多元收入。她說(shuō)，在家門(mén)口打工，錢(qián)賺得穩(wěn)，還能照顧家庭，她非常滿意。目前，除了在刀剪廠工作的工人外，柘榮縣還有1萬(wàn)多人從事著與刀剪行業(yè)有關(guān)的工作，一把剪刀解決了柘榮近五分之一人口的就業(yè)問(wèn)題。

● 優(yōu)良出品拓展市場(chǎng)

一直以來(lái)，柘榮剪刀具有磨工精細(xì)、刃口鋒利、銷釘牢固、開(kāi)合和順、式樣精巧、經(jīng)久耐用、硬度高等特點(diǎn)，深受好評(píng)。趙天躍說(shuō)，沒(méi)有質(zhì)量支持，產(chǎn)品價(jià)格再低也不可能得到市場(chǎng)認(rèn)可，柘榮刀剪行業(yè)實(shí)現(xiàn)了微利與質(zhì)量的齊頭并進(jìn)，這在全國(guó)很罕見(jiàn)。

柘榮刀剪一直延續(xù)傳統(tǒng)手工藝，由能工巧匠以生鐵加鋼刃用鐵錘人工鍛打成坯，經(jīng)水磨、淬火和化藍(lán)成品。其間始終講究精工細(xì)雕，鑲嵌鋼刃要均勻，磨工細(xì)，刻花精巧，特別是水磨、下鋼、淬火三道工藝代代相傳。

為提高刀剪產(chǎn)品質(zhì)量，柘榮縣鼓勵(lì)扶持一批“作坊式”小企業(yè)進(jìn)行整合，經(jīng)過(guò)重組和優(yōu)化，目前，形成了以永德利、宏利星、金劍等7家企業(yè)為龍頭的產(chǎn)業(yè)集群。宏利星公司負(fù)責(zé)人說(shuō)，現(xiàn)在公司生產(chǎn)剪刀60%以上的工序?qū)崿F(xiàn)了機(jī)械化和自動(dòng)化，剪刀質(zhì)量也有了質(zhì)的飛躍。他們的刀剪產(chǎn)品也從傳統(tǒng)的民用剪，拓展到服裝剪、紗剪等30多種細(xì)分產(chǎn)品。

提升產(chǎn)品質(zhì)量，新技術(shù)運(yùn)用不可或缺。柘榮縣城鎮(zhèn)集體工業(yè)聯(lián)合社主任金銜說(shuō)，新技術(shù)離不開(kāi)人才，為此，柘榮縣聘請(qǐng)了中國(guó)日用五金刀剪信息技術(shù)中心和五金產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟及寶鋼股份研究院（技術(shù)中心）高級(jí)技術(shù)人員，擔(dān)任柘榮縣刀剪研發(fā)中心技術(shù)顧問(wèn)。同時(shí)，還出臺(tái)了《東獅山人才計(jì)劃》。

金銜介紹，柘榮刀剪不僅暢銷全國(guó)，還出口到東南亞、中亞等地區(qū)，出口額占銷售總額的20%。今后，柘榮縣將在繼續(xù)提升工業(yè)用剪銷售市場(chǎng)占有率的基礎(chǔ)上，開(kāi)拓民用刀剪市場(chǎng)、外貿(mào)出口市場(chǎng)、不銹鋼刀剪市場(chǎng)。