香港首屆“蘭桂坊美食節(jié)”即將舉行
圖為“蘭桂坊街頭美食節(jié)”匯聚中西美食(圖片來源于大公網(wǎng))
寧德網(wǎng)
中國新聞網(wǎng)消息 首屆“蘭桂坊街頭美食節(jié)”將于23日至24日在香港中環(huán)蘭桂坊舉行?;顒訁R聚來自世界各地的街頭美食,提供超過50個食品攤位,同時,“美食車”也將首次在香港鬧市出現(xiàn)。
“蘭桂坊街頭美食節(jié)”11日舉行記者會介紹活動詳情。有“蘭桂坊之父”之稱的盛智文當(dāng)日穿著圍裙、戴著高帽,以“廚師”形象出現(xiàn)。他表示,香港向來有街頭美食文化,“大排檔”曾經(jīng)也十分流行,美食節(jié)將帶來各式中西美食和飲品。
除品嘗食物外,街頭美食節(jié)期間,現(xiàn)場還設(shè)有音樂舞蹈表演、雜技魔術(shù)表演、美食工作坊和競技游戲。多輛經(jīng)精心裝飾的“美食車”將出現(xiàn)供食客現(xiàn)場拍照。
記者會現(xiàn)場有數(shù)家參與街頭美食節(jié)的商鋪提前擺出攤位,有售賣漢堡的攤位擺出“巨型漢堡”吸引眼球。有商戶表示,店鋪平時既做實(shí)體店生意,也做網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù),在活動期間的價格將比平時在店里下單更便宜。
活動主辦方香港市集協(xié)會表示,除慶祝香港多元化的美食文化外,街頭美食節(jié)特別之處還在于為一些規(guī)模較小的餐館提供一個公開平臺,以食物的名義將“吃貨們”聚集起來。
責(zé)任編輯:葉朝玉