新春走基層 | 探秘特色“美味”背后的“真香”力量
春節(jié)期間,寓意長長久久的線面成為市場上的熱銷產(chǎn)品。位于穆陽線面發(fā)源地蘇堤村的福安市好穆陽線面專業(yè)合作社,也迎來了忙碌時(shí)段。和、發(fā)、捶、擠、搓、拉……工人們忙得不亦樂乎。
穆陽線面又稱“太平面、長壽面”,被譽(yù)為福安傳統(tǒng)工藝“三絕”之一,是閩東百姓過節(jié)、生日壽誕等重要日子的“彩頭食品”。作為穆陽鎮(zhèn)的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)之一,線面迄今已有680多年的歷史,年產(chǎn)值破億元。
“原來我們村都是家家戶戶分散生產(chǎn)線面,但因無包裝、保質(zhì)期短而無法銷得更遠(yuǎn)。這幾年,通過創(chuàng)辦線面專業(yè)合作社,不僅能夠更好地保護(hù)、傳承、發(fā)展我們的穆陽線面,還帶動(dòng)農(nóng)戶走上規(guī)范化、規(guī)?;l(fā)展道路,實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。”福安市好穆陽線面專業(yè)合作社理事長、第十六代穆陽線面制作技藝非遺傳承人陳華興說。
在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,該合作社通過選取優(yōu)質(zhì)小麥提升線面筋度等方法,不斷精進(jìn)加工技藝。同時(shí),在改善硬件設(shè)施方面做“加法”,改進(jìn)了烘干房管道、修建了玻璃曬場、興建了保鮮倉儲庫,還開啟了線面主題公園建設(shè)。
“這些工程的順利投產(chǎn)離不開農(nóng)行的幫助。”陳華興說,在合作社轉(zhuǎn)型升級之際,資金成為了擺在他們面前的頭等大事。農(nóng)行福安支行從線面生產(chǎn)加工戶的需求出發(fā),組織“惠農(nóng)工作組”上門對接工作,以惠農(nóng)e貸為抓手組合多種產(chǎn)品模式,為好穆陽線面專業(yè)合作社累計(jì)提供300多萬元貸款,補(bǔ)充了該合作社的資金缺口,助力合作社完成了轉(zhuǎn)型升級。2024年,好穆陽線面專業(yè)合作社年生產(chǎn)線面約2000噸,利潤近250萬元,帶動(dòng)成員人均增收1.5萬元。
除此之外,農(nóng)行福安支行還累計(jì)為當(dāng)?shù)氐?0戶線面生產(chǎn)加工戶發(fā)放信用貸款900多萬元。
無獨(dú)有偶。日前,記者走進(jìn)福安市千喜食品有限公司,陣陣鹵味香氣撲鼻而來。該公司生產(chǎn)車間內(nèi),工人正將雞翅、整鴨等鹵味進(jìn)行包裝檢查、分裝打包。
據(jù)了解,福安市千喜食品有限公司成立于1999年,其招牌“蜜鹵雞翅”被評為“福建100道名小吃”“寧德十大名小吃”,更是福安人記憶中的“童年味道”。
“從1999年成立之初,我將過年收益存入農(nóng)行那天起,就開啟了雙方三十余年的持續(xù)合作。”福安市千喜食品有限公司負(fù)責(zé)人柳煜告訴記者,該企業(yè)的發(fā)展升級離不開農(nóng)行的支持。
據(jù)了解,近年來,隨著千喜產(chǎn)品的迅猛銷售及新產(chǎn)品領(lǐng)域的擴(kuò)展,企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展面臨迫切的資金需求。農(nóng)行福安支行在實(shí)地走訪中了解到該情況后,結(jié)合企業(yè)資金需求及后續(xù)發(fā)展規(guī)劃,為其量身定制了個(gè)性化金融服務(wù)方案,發(fā)放抵押類貸款1000萬元,并根據(jù)企業(yè)發(fā)展情況,適時(shí)調(diào)整貸款利率,以“隨借隨還”的形式促進(jìn)資金高效利用,全面助力企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。目前,千喜食品有限公司已擁有線下二十七家門店和占地面積10000平方米的現(xiàn)代化先進(jìn)廠房。
“今年我們計(jì)劃走出福安,將我們的門店開到福州,農(nóng)行也表示將進(jìn)一步提供融資支持。”柳煜表示,農(nóng)行福安支行的支持與幫扶,為企業(yè)以后的發(fā)展增強(qiáng)了信心、增加了后勁。
支持線面產(chǎn)業(yè)與千喜產(chǎn)品發(fā)展,只是農(nóng)行寧德分行助力地方特色產(chǎn)業(yè)的一個(gè)縮影。近年來,農(nóng)行寧德分行立足區(qū)域?qū)嶋H,全力做好“五篇大文章”,制定貫徹中央金融工作會議精神“1+8”跟進(jìn)落實(shí)方案,進(jìn)一步加強(qiáng)信貸有效投放。
同時(shí),通過加大信貸投放、優(yōu)化還款機(jī)制、用好補(bǔ)貼政策等方式為當(dāng)?shù)匦∥⑵髽I(yè)提供優(yōu)質(zhì)的金融服務(wù),至2024年末,該行普惠貸款余額94.59億元,共惠及當(dāng)?shù)匦∥⑵髽I(yè)2.3萬余戶。
下一步,農(nóng)行寧德分行將持續(xù)創(chuàng)新金融產(chǎn)品、不斷下沉服務(wù)重心,切實(shí)以便捷、優(yōu)質(zhì)的金融服務(wù),為寧德實(shí)現(xiàn)“十四五”規(guī)劃目標(biāo)貢獻(xiàn)農(nóng)行力量。
來源:閩東日報(bào)·新寧德客戶端記者 黃璐
編輯:陳娥
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(原標(biāo)題:新春走基層 | 探秘特色“美味”背后的“真香”力量)