近日，石古蘭柘榮高山白茶體驗(yàn)中心在柘榮嘉馨民俗文化園揭牌，該白茶體驗(yàn)中心集品鑒交流、文化傳播于一體，成為柘榮高山白茶對(duì)外宣傳的又一重要窗口。

“石古蘭”是由鄉(xiāng)賢王巖龍創(chuàng)立的茶品牌，2012年，王巖龍返回家鄉(xiāng)石古蘭村創(chuàng)業(yè)，成立寧德石古蘭農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，研究白茶種植，形成“石古蘭野放茶”“老白茶”“高山老白茶”三大系列產(chǎn)品，茶葉基地規(guī)模已達(dá)1000余畝。不僅進(jìn)一步發(fā)掘了石古蘭村野放茶樹的價(jià)值，還帶動(dòng)村里及周邊群眾增收致富。

石古蘭所在的英山鄉(xiāng)以茶產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，全鄉(xiāng)共有1000余戶農(nóng)戶從事茶葉種植，約占全鄉(xiāng)農(nóng)戶總數(shù)的60%。為發(fā)展壯大茶產(chǎn)業(yè)，英山鄉(xiāng)充分發(fā)揮“柘榮高山白茶”區(qū)域特色和環(huán)境優(yōu)勢(shì)，不斷推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，通過(guò)加速推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)項(xiàng)目建設(shè)，進(jìn)一步健全完善茶產(chǎn)業(yè)鏈、配套服務(wù)鏈等，有力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)范化管理、品牌化經(jīng)營(yíng)，切實(shí)讓茶產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)氐?ldquo;富民產(chǎn)業(yè)”。

英山鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程是柘榮縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的縮影。茶產(chǎn)業(yè)是柘榮縣的支柱產(chǎn)業(yè)，該縣生產(chǎn)茶葉歷史悠久，是中國(guó)白茶核心產(chǎn)區(qū)，全縣茶園面積7.3萬(wàn)畝。

2021年，“柘榮高山白茶”成功注冊(cè)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，柘榮縣先后榮獲“中國(guó)高山白茶之鄉(xiāng)”“2022年度茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣、茶葉最具投資價(jià)值縣”“2023年度全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣域”“2023年度茶葉投資價(jià)值新銳縣域”等稱號(hào)，2024年，“柘榮高山白茶”公共品牌成功躋身于中國(guó)茶葉品牌排行榜前五十名。

“柘榮縣是閩東北內(nèi)陸山區(qū)，處在北緯27度黃金產(chǎn)茶帶上，海拔高，晝夜溫差大，氣候溫潤(rùn)，雨量充沛，為茶葉的生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好的生態(tài)環(huán)境。”柘榮縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任鄭鴻景介紹，柘榮高山白茶良種率達(dá)90%以上，特別是通過(guò)推廣高山野放和單株有機(jī)種植模式，復(fù)原了炭焙和陰陽(yáng)復(fù)合萎凋等傳統(tǒng)工藝，茶葉品質(zhì)得到進(jìn)一步提升。

為做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，柘榮縣規(guī)范茶葉種植，引導(dǎo)茶企、茶農(nóng)做好茶葉質(zhì)量安全工作，配合做好“一品一碼”、茶質(zhì)量可追溯體系建設(shè)，完善產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度，并以科技興茶，抓好病蟲害防治工作和茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)培訓(xùn)，建立生態(tài)茶園基地，增強(qiáng)廣大茶農(nóng)的科技文化素質(zhì)，提高科學(xué)制茶水平。

“酒香也怕巷子深”。近年來(lái)，柘榮縣加大“柘榮高山白茶”品牌推介，通過(guò)參加各類茶葉推介會(huì)、論壇、賽事，投放茶葉廣告，提高“柘榮高山白茶”知名度。

4月30日至5月3日，以“喝好茶·到閩東”為主題的第23屆八大處中國(guó)園林茶文化節(jié)暨寧德（柘榮高山白茶、壽寧烏茶）文化周在北京八大處成功舉行，先后包括人民網(wǎng)、北方網(wǎng)、北京市人民政府網(wǎng)、新京報(bào)、北京日?qǐng)?bào)、BRTV北京時(shí)間、茶天下等各級(jí)媒體和企業(yè)自媒體發(fā)布、轉(zhuǎn)發(fā)文化節(jié)消息，參加展銷的18家茶企實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)銷售額和訂單交易突破70萬(wàn)元。

在6月25日閉幕的“海峽杯”白茶茶王爭(zhēng)霸賽中，“柘榮高山白茶”更是獲得總共6個(gè)組別的2個(gè)茶王、6個(gè)特別金獎(jiǎng)、3個(gè)金獎(jiǎng)、4個(gè)功夫獎(jiǎng)的亮眼成績(jī)……

“今年，我們還完成了‘柘榮高山白茶’的品質(zhì)鑒定和評(píng)估，并積極對(duì)接新式茶飲企業(yè)，消化產(chǎn)能，開辟新賽道，助力‘柘榮高山白茶’‘出圈’。”鄭鴻景說(shuō)。

接下來(lái)，柘榮縣將持續(xù)打造“柘榮高山白茶”品牌，加快茶園生態(tài)化、有機(jī)化提升改造，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局，培育壯大經(jīng)營(yíng)主體，完善柘榮高山白茶標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，推動(dòng)柘榮縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

來(lái)源：閩東日?qǐng)?bào)記者 劉源 通訊員 鄭德冬

編輯：陳姜燕

審核：藍(lán)青 周邦在