央視《味道》欄目尋味柘榮，一起去拍攝現(xiàn)場看看~
緊實彈滑的牛肉丸、
新鮮地道的泥鰍面、
油潤酥嫩的柴把羊排......
近日
中央電視臺科教頻道
《味道》欄目組走進柘榮
用鏡頭聚焦柘榮特色美食和本土特色文化
尋訪地道客家“味道”
領(lǐng)略“舌尖上的柘榮”
一起去拍攝現(xiàn)場看看~
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欄目組深入寶鑒宅、鴛鴦草場和東獅山、阿國牛肉丸等地，多角度展現(xiàn)柘榮的美食、美景、物產(chǎn)和文化活動。
柘榮的烹飪大廚們與節(jié)目主持人一邊交流一邊展示牛肉丸、鰍水芙蓉，柴把羊排等美食佳肴的制作過程，并詳細介紹背后的食材選取、工藝匠心及柘榮文化風情。
《味道》是中央廣播電視總臺的一檔美食文化探索類全媒體欄目，運用“美食+”的思維，關(guān)注中國美食生態(tài)，品味美好生活，屆時將會把柘榮的特色美食及獨特的地域文化推介給全國觀眾。
來源：柘榮縣融媒體中心
編輯：林宇煌
審核：劉寧芬 周邦在
責任編輯：林宇煌
