田園春色 林芝 攝

 
采挖太子參 鄭婷婷 攝

 太子參豐收 鄭婷婷 攝 

寧德網(wǎng)消息（記者 楊洋 通訊員 鄭婷婷/文）

連日來(lái)，在柘榮縣鄉(xiāng)村山野間，三三兩兩的村民們?cè)趨⑻锢镄燎诟?，拔草、施肥、通排水?hellip;…熱鬧繁忙的場(chǎng)景，仿佛喚醒了沉寂的田野。

太子參是柘榮農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。近年來(lái)，該縣黨委、政府依托太子參等豐富的中藥材資源稟賦，堅(jiān)定不移發(fā)展生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)，著力完善“農(nóng)工貿(mào)、產(chǎn)學(xué)研”一體化產(chǎn)業(yè)鏈條，建立全過(guò)程質(zhì)量安全可追溯體系，深入推進(jìn)“閩東藥城”建設(shè)，進(jìn)一步提升了柘榮太子參品牌效應(yīng)。

目前，柘榮太子參種植面積保持在4.3萬(wàn)畝左右，年產(chǎn)量5000多噸，產(chǎn)銷量占全國(guó)的三分之二強(qiáng)，太子參產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為縣域發(fā)展最重要的產(chǎn)業(yè)支撐和最亮眼的金字招牌，成為脫貧攻堅(jiān)的升級(jí)樣本。

建設(shè)體系  追溯品質(zhì)  

6月4日，在柘榮縣城郊鄉(xiāng)南岔村福建天人仙源里農(nóng)業(yè)有限公司太子參標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，一畦畦太子參綠意盎然、長(zhǎng)勢(shì)良好，工人們分散在太子參田里除草。而遠(yuǎn)在福建天人藥業(yè)的太子參追溯體系監(jiān)控室的大屏幕上，可清晰地看到參田中的太子參長(zhǎng)勢(shì)和工人勞作情況。

“我們要從監(jiān)控設(shè)備中察看并記錄基地太子參從整地、種植、田間管理、施藥等追溯內(nèi)容。”福建天人仙源里農(nóng)業(yè)有限公司總工江惠容介紹，該基地與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)、浙江農(nóng)林大學(xué)等高校合作，采用生物防控、實(shí)施生物菌肥、規(guī)范化管理，致力提高太子參品質(zhì)。

天人中藥飲片企業(yè)的太子參追溯系統(tǒng)是柘榮縣中藥材（太子參）追溯體系項(xiàng)目之一。

2016年，由柘榮縣藥業(yè)發(fā)展局牽頭，建立了中藥材（太子參）追溯體系，旨在建立起比較完善的中藥材流通追溯體系和規(guī)范化經(jīng)營(yíng)機(jī)制，覆蓋太子參種植、產(chǎn)地加工、經(jīng)銷、專業(yè)市場(chǎng)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，真正實(shí)現(xiàn)“來(lái)源可知、去向可追、質(zhì)量可查、責(zé)任可究”的溯源目的。

“整個(gè)項(xiàng)目包括產(chǎn)地追溯和質(zhì)量追溯兩部分。”柘榮縣藥業(yè)發(fā)展局產(chǎn)業(yè)發(fā)展股袁小坦介紹，目前已完成產(chǎn)地追溯服務(wù)項(xiàng)目建設(shè)，并順利通過(guò)驗(yàn)收。該追溯體系共對(duì)1個(gè)市場(chǎng)中轉(zhuǎn)站、20個(gè)示范商戶、1家企業(yè)太子參追溯工作進(jìn)行建設(shè)，目前系統(tǒng)正常運(yùn)行。

據(jù)袁小坦介紹，消費(fèi)者購(gòu)買柘榮太子參后，用手機(jī)掃描包裝上的二維碼，就能實(shí)時(shí)察看太子參追溯碼、產(chǎn)地、加工廠、交易時(shí)間、賣家姓名、種植戶信息、施肥情況等信息，讓太子參從播種到采收全過(guò)程操作可追溯，保證太子參藥材質(zhì)量，確保了柘榮太子參的品質(zhì)和消費(fèi)者舌尖上的安全。

“該項(xiàng)目對(duì)于保證太子參質(zhì)量和用藥安全、實(shí)現(xiàn)柘榮太子參的產(chǎn)地保護(hù)、維護(hù)柘榮太子參信譽(yù)、保護(hù)經(jīng)營(yíng)者消費(fèi)者權(quán)益、提升柘榮太子參品牌、促進(jìn)太子參產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展都具有十分重要的意義。”袁小坦說(shuō)。

2019年，該系統(tǒng)共完成18493戶種植戶、26737.27畝種植面積、17戶經(jīng)銷商、1300多筆交易、2000多噸交易量的可追溯體系生產(chǎn)臺(tái)賬。通過(guò)追溯體系的建設(shè)，讓太子參種植在市場(chǎng)和消費(fèi)者的監(jiān)督下進(jìn)行全程追溯跟蹤，倒逼生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)優(yōu)良化，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展起到了積極的作用。

產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)   扶貧致富  

“再過(guò)一個(gè)月，便是太子參采挖收成之時(shí)。”6月5日，柘榮縣楮坪鄉(xiāng)社坪村村民張幼生正在自家的田地里給太子參施肥和除草，望著長(zhǎng)勢(shì)喜人的太子參，喜悅都寫(xiě)在臉上。

在柘榮，許多建檔立卡貧困戶正是依靠種植太子參實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。張幼生也是受益者之一。

2014年，張幼生被查出患有直腸癌。2015年，經(jīng)過(guò)手術(shù)治療，脫離死亡險(xiǎn)境，卻背上了10多萬(wàn)元的債務(wù)。2016年，張幼生被納入省定建檔立卡貧困戶，在各級(jí)黨委、政府的扶持下， 術(shù)后沒(méi)多久他就開(kāi)始投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，和妻子一起種植太子參和采收茶葉。

“現(xiàn)在種太子參，縣里有很多太子參相關(guān)企業(yè)，不用擔(dān)心銷路，去年僅太子參這一項(xiàng)收入就達(dá)到了6萬(wàn)元。今年在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫扶下，又種植了6畝多太子參。” 張幼生說(shuō)。

據(jù)了解，目前柘榮縣有80%以上農(nóng)民從事太子參種植或相關(guān)產(chǎn)業(yè)，像張幼生這樣通過(guò)種植太子參脫貧的例子比比皆是。

近年來(lái)，柘榮縣在推動(dòng)太子參產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大方面下足了功夫。大力推廣“龍頭企業(yè)+協(xié)會(huì)+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，鼓勵(lì)力捷迅、天人、西岸生物、中食集團(tuán)等重點(diǎn)企業(yè)投資地產(chǎn)中藥材種植、研發(fā)、銷售。不少企業(yè)成功開(kāi)發(fā)出以太子參為原材料的系列產(chǎn)品，如復(fù)方太子參顆粒、太子參保健茶等，基本形成從藥品到保健食品到飲料、家庭藥膳，從原料到膠囊、口服液的多元化、多層次的產(chǎn)業(yè)鏈條。

為了幫助參農(nóng)拓展太子參銷售市場(chǎng)，柘榮縣積極與清華大學(xué)自動(dòng)化系電子商務(wù)交易技術(shù)國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室合作，建設(shè)了集中藥材信息、可信交易、資質(zhì)信息審核備案、認(rèn)證品牌推廣、客戶關(guān)系管理、藥品信息在線監(jiān)測(cè)和廣告招商等服務(wù)于一體的綜合性全程電子商務(wù)服務(wù)平臺(tái)，進(jìn)一步促進(jìn)了中藥材產(chǎn)品流通，推動(dòng)產(chǎn)供銷有效銜接，有效帶動(dòng)群眾增收致富。