寧德網(wǎng)消息 (寧德晚報(bào)記者 吳寧寧 通訊員 游海霞/圖) “這次抽檢，主要針對餐飲單位的自制火鍋底料和調(diào)味料。從檢查來看，餐飲單位外購的火鍋底料中，尚未發(fā)現(xiàn)標(biāo)識不清、來源不明的情況，自制的火鍋底料，我們也將封存送檢。”柘榮縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員說道。近日，柘榮縣市場監(jiān)督管理局集中開展火鍋底料專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，共抽檢各類自制底料13批次，抽檢的樣品已送至有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)，檢測結(jié)果將及時(shí)向社會進(jìn)行公布。