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柘榮:規(guī)范食品加工小作坊

2017-01-26 08:15 來源:寧德網(wǎng) 吳寧寧,溫麗燕

寧德網(wǎng)消息(記者 吳寧寧 通訊員 溫麗燕) “以前做食品都是自己蒙頭做沒人管,現(xiàn)在有人管了,知曉了食品安全責(zé)任,以前的舊毛病就改過來了。”日前,在柘榮縣市場監(jiān)管局召開的食品加工小作坊示范單位表彰會上,一位小作坊業(yè)主由衷說道。

據(jù)悉,2016年4月,柘榮縣市場監(jiān)管局啟動小作坊示范創(chuàng)建活動,“放、管、服”三措并舉治理小作坊頑疾,共推動27家小作坊取得了《生產(chǎn)加工條件核準(zhǔn)證》,占應(yīng)取證總數(shù)的67.5%,目錄內(nèi)小作坊的取證率位居全市前列。在該局的推動下,轄區(qū)涌現(xiàn)出了一批生產(chǎn)過程管控嚴(yán)格、食品安全有效保障的標(biāo)桿單位。經(jīng)由小作坊業(yè)主自主報名,轄區(qū)市場監(jiān)管所指導(dǎo)創(chuàng)建,縣市場監(jiān)管局組織復(fù)核驗收和公示等程序,最終篩選出8家生產(chǎn)條件基礎(chǔ)較好、質(zhì)量安全管控到位、市場信譽良好小作坊作為示范單位。

責(zé)任編輯:葉朝玉

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小作坊 業(yè)主 轄區(qū)




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