生態(tài)養(yǎng)豬,讓食品安全插上科技的翅膀
寧德網(wǎng)消息(阮夢昕)你見過沒有臭味,不需要沖洗豬舍,也沒有廢水排出的養(yǎng)豬場嗎?你肯定持否定的態(tài)度。而當(dāng)你走進(jìn)位于瑪坑鄉(xiāng)紫竹村的周寧生隆科技養(yǎng)殖有限公司旗下的紫藍(lán)鴻合作社高品質(zhì)生態(tài)無污染養(yǎng)殖驗(yàn)證基地時(shí),瞬間讓你徹底顛覆了對養(yǎng)豬場固有的印象。
這是一個(gè)別樣的養(yǎng)豬場,豬舍整齊統(tǒng)一,干凈、整潔、衛(wèi)生,聞不到一點(diǎn)異味。豬舍外圍種植著一片盛開的鮮花,四周樹木成蔭,空氣中彌漫著花草的芳香。在這里,看不到工人忙碌的身影,也聽不到豬的“哼哼”叫聲。每個(gè)豬舍內(nèi)都鋪著一層厚厚的墊料,幾百頭大小不一的豬被平均分在一個(gè)個(gè)獨(dú)立的豬欄里,悠閑自在地生活著……難怪基地主人陳木成寫了一首打油詩來形容他的養(yǎng)豬場:“圈舍有余香,潔凈又明亮;污濁化烏有,八戒居天堂。”
據(jù)了解,這是生隆科技養(yǎng)豬技術(shù)發(fā)明人陳木成帶領(lǐng)他的技術(shù)團(tuán)隊(duì)在研究石墨烯應(yīng)用過程中取得的目前國內(nèi)最為領(lǐng)先的養(yǎng)豬“獨(dú)門秘笈”。這一技術(shù)從飼料植物的種植到排泄物的轉(zhuǎn)化和臭味的去除以及品質(zhì)的提高等方面,已取得了五項(xiàng)發(fā)明專利。經(jīng)過兩年多的科學(xué)實(shí)驗(yàn),在取得成功后,陳木成于2018年初將這一國內(nèi)首創(chuàng)的高品質(zhì)、無排放、無臭味的環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)轉(zhuǎn)移到周寧,在瑪坑鄉(xiāng)紫竹村建立了實(shí)驗(yàn)基地。
陳木成介紹,這一先進(jìn)養(yǎng)豬技術(shù)最為突出的特點(diǎn)是沒有臭味,還提高了豬肉的品質(zhì),而且沒有抗生素、激素和轉(zhuǎn)基因的安全隱患。這項(xiàng)技術(shù)是一個(gè)跨學(xué)科的科研組合,從源頭開始,作為飼料的玉米及輔料植物的種植就使用高科技手段,既高產(chǎn)又高質(zhì)。比如種植的玉米,其蛋白質(zhì)含量就高出普通玉米的兩倍以上,同時(shí)嚴(yán)格禁止使用轉(zhuǎn)基因作物,排除轉(zhuǎn)基因的隱患。生豬喂養(yǎng)過程全部采用特制的“量子水”, 結(jié)合現(xiàn)代微生物發(fā)酵墊料養(yǎng)殖模式,再佐以其他高科技手段,從而達(dá)到提高豬肉品質(zhì)的目標(biāo)并控制排泄物的直接污染。
目前,陳木成不僅在著手開發(fā)紫竹源運(yùn)動(dòng)旅游度假區(qū),還準(zhǔn)備打造綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì),走可持續(xù)發(fā)展道路。談起未來的發(fā)展,他計(jì)劃引進(jìn)高科技農(nóng)業(yè)種植技術(shù),建立非轉(zhuǎn)基因的玉米、大豆、小麥等示范農(nóng)業(yè)種植基地,形成全新的生態(tài)循環(huán)鏈,為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)貢獻(xiàn)力量。通過養(yǎng)殖基地的建立和規(guī)?;B(yǎng)殖,建立無污染、高品質(zhì)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)和食品朔源安全保障系統(tǒng),同時(shí)建立產(chǎn)品銷售平臺(tái)、技術(shù)推廣平臺(tái)和科研平臺(tái),以周寧為技術(shù)源點(diǎn)推向全國,切切實(shí)實(shí)為人民群眾的健康提供服務(wù)。陳木成表示,能讓廣大人民群眾都能吃上安全、放心、營養(yǎng)、好吃的豬肉,才是他最美好的心愿。
責(zé)任編輯:陳娥