寧德網(wǎng)消息(閩東日?qǐng)?bào)記者 張文奎 通訊員 林志勇) 近日，周寧縣純池小徑筍成功注冊(cè)兩件中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)，昔日山間野菜逆襲成為“國(guó)字號(hào)”產(chǎn)品，不僅改變了無(wú)序發(fā)展的局面，還將力爭(zhēng)通過(guò)創(chuàng)品牌走上一條促農(nóng)增收的市場(chǎng)大路。

純池民間史料記載，對(duì)“淳江(純池古稱)小筍”這樣描述：“立夏，陽(yáng)光和風(fēng)甘露滋養(yǎng)，筍破土以時(shí)辰寸長(zhǎng)。寅時(shí)，披星月，伴露行，千人滿山，皆為嫩筍來(lái)。筍如少女芊指，長(zhǎng)未出尺，白中顯淡黃者為極品?；蚯逯?、或炒、或白焯，脆、嫩、甘、甜。老少好之。椒佐鹽燜去水，隔水甕藏，可保臘月如鮮，香味彌濃。為淳江一隅待客上品。”

隨著綠色生態(tài)消費(fèi)的普及，純天然的小徑筍從村民餐桌的“上品”，逐步發(fā)展成為村民增收致富的商品。據(jù)了解，每年4月中旬小徑筍開(kāi)始露土，3至4天后可采用，產(chǎn)筍期為4月至6月，產(chǎn)量約1000噸左右，產(chǎn)值超過(guò)600萬(wàn)元。

“帶殼鮮筍每公斤6元左右，去殼鮮筍每公斤16元左右，腌制的咸筍每公斤60元左右。發(fā)筍季節(jié)，周邊群眾蜂擁而至上山采摘。目前，全鎮(zhèn)小徑筍面積8萬(wàn)多畝，其中可采面積3萬(wàn)多畝，村民采摘小徑筍每人每天收入600元至700元。”周寧縣純池鎮(zhèn)果蔬協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)徐建勇說(shuō)道。

小徑筍備受青睞是因?yàn)楠?dú)一無(wú)二。據(jù)了解，純池鎮(zhèn)平均海拔為800米，境內(nèi)雨量充沛，土壤在成土諸因素的綜合作用下種類多、土層厚，有機(jī)質(zhì)含量高，酸性高，地帶性分布明顯，境內(nèi)分布最廣為紅壤，占土壤總面積的23.5%。得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，讓本地小徑筍質(zhì)甜而無(wú)澀，為福建省僅有的品種。

由于筍味佳、價(jià)格優(yōu)，昔日，一些周邊竹筍也傍起了“純池小徑筍”的名牌，市場(chǎng)發(fā)展處于無(wú)序狀態(tài)，影響產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步做大做強(qiáng)，甚至存在“墻內(nèi)開(kāi)花墻外香”的風(fēng)險(xiǎn)。

意識(shí)到品牌的重要性，在縣、鄉(xiāng)兩級(jí)黨委、政府的指導(dǎo)下，純池小徑筍走上了創(chuàng)品牌之路。“通過(guò)地標(biāo)注冊(cè)，在保護(hù)其獨(dú)特性的同時(shí)，還能提高知名度和品牌價(jià)值，從而真正成為當(dāng)?shù)馗晦r(nóng)增收的支柱產(chǎn)業(yè)。”周寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)湯文鄉(xiāng)說(shuō)道。

成功注冊(cè)地標(biāo)后，周寧小徑筍開(kāi)始闖大路，動(dòng)作頻頻。據(jù)了解，目前周寧縣純池鎮(zhèn)果蔬協(xié)會(huì)已著手制定周寧純池小徑筍團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，引導(dǎo)一批規(guī)模大、起點(diǎn)高的龍頭企業(yè)，申請(qǐng)使用“周寧純池小徑筍”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，做好授權(quán)許可使用工作。“我們將實(shí)行‘五統(tǒng)一’管理，即統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一監(jiān)管、統(tǒng)一宣傳。同時(shí)通過(guò)電商平臺(tái)，依托一名食品的‘正品百淘’營(yíng)銷平臺(tái)通過(guò)線上線下兩種經(jīng)營(yíng)模式拓寬銷售渠道，擴(kuò)大銷售面。”徐建勇說(shuō)道。

記者來(lái)到純池鎮(zhèn)樂(lè)達(dá)合作社，農(nóng)民們正忙著加工小徑筍，這批加工的酸筍將通過(guò)電商渠道銷往全國(guó)各地。“如果沒(méi)有申請(qǐng)地標(biāo)，我們就沒(méi)有自己的品牌，雖然質(zhì)量好，但是附加值不高。”該合作社負(fù)責(zé)人徐守達(dá)說(shuō)，“今年收購(gòu)小徑筍8萬(wàn)多元，水煮、腌制初加工后，5斤禮盒裝售價(jià)150元。目前已銷售5000多斤，主要銷往天津、河北等地?，F(xiàn)在地標(biāo)注冊(cè)下來(lái)，明年價(jià)格估計(jì)有較大的增幅。”

成功注冊(cè)地標(biāo)只是個(gè)開(kāi)始，品牌建設(shè)是必由之路。接下去，周寧縣相關(guān)部門將會(huì)通過(guò)各種渠道加大宣傳，指導(dǎo)農(nóng)民用好地標(biāo)，指導(dǎo)地標(biāo)許可企業(yè)探索周寧純池小徑筍深加工渠道，增加附加值，促農(nóng)增收。