超晚熟葡萄可以保留到立冬采摘

寧德網(wǎng)消息（閩東日?qǐng)?bào) 吳通華） 寒露過后、已至深秋，在壽寧縣鳳陽鎮(zhèn)官田村葡萄園里，仍然掛著一串串晶瑩剔透的葡萄。“前一個(gè)丫枝長出的是一季果，后一個(gè)丫枝長出的是二季果，后一個(gè)比前一個(gè)要推遲1個(gè)月至2個(gè)月，可以保留至立冬，也叫‘立冬果’。”10月10日，壽寧縣祥瑞葡萄種植專業(yè)合作社理事長、脫貧致富帶頭人繆文欽指著葡萄樹，介紹其培育的超晚熟“立冬果”。

壽寧縣生態(tài)環(huán)境和富含硒鋅的土壤適宜種植葡萄，目前，全縣擁有晚熟葡萄11000畝。2011年，大學(xué)畢業(yè)在外創(chuàng)業(yè)的鳳陽鎮(zhèn)官田村青年繆文欽返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成立壽寧縣祥瑞葡萄種植專業(yè)合作社，帶領(lǐng)群眾種植葡萄3500多畝。該合作社先后獲評(píng)省級(jí)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園、省級(jí)示范社、國家級(jí)示范社。

壽寧葡萄一般在每年8月至9月采摘，比其他地方的葡萄晚熟1個(gè)月至2個(gè)月，拉開了鮮食葡萄的集中上市期。繆文欽說，從2018年開始，他嘗試著用新技術(shù)生產(chǎn)超晚熟葡萄，經(jīng)過幾年摸索，已經(jīng)形成一套穩(wěn)定的技術(shù)規(guī)范，可以讓現(xiàn)有葡萄樹結(jié)兩次果，結(jié)果時(shí)間相隔約1個(gè)月至2個(gè)月，后期結(jié)果的即是“立冬果”。葡萄種植戶可以結(jié)合實(shí)際采取兩種模式種植，一年一收或一年兩收，雙季葡萄每戶年平均畝產(chǎn)增收3000多元。

培育“立冬果”需要充足的營養(yǎng)，壽寧縣通過引進(jìn)萬科作物中央廚房(精準(zhǔn)配肥站)扶貧項(xiàng)目，根據(jù)測(cè)土配方施肥以及作物不同生長階段的營養(yǎng)需求，中央廚房利用生物菌為原料、配備有機(jī)肥、定制化配制液體肥，為壽寧葡萄產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、可持續(xù)發(fā)展提供了保障。

今年種植“立冬果”僅鳳陽鎮(zhèn)就有1000多畝，增收300多萬元。鳳陽鎮(zhèn)瀏厝村黨支部書記葉馬嬌創(chuàng)辦的津農(nóng)家庭農(nóng)場(chǎng)，種植葡萄100多畝，通過技術(shù)推廣，預(yù)計(jì)比去年多采摘1000多公斤。她說：“搞農(nóng)業(yè)要靠技術(shù)，我一家5人都參加了農(nóng)業(yè)技能培訓(xùn)，提高了種植技術(shù)。”

晚熟“立冬果”走俏市場(chǎng)， 海拔超過800米的瀏厝村，如今二季葡萄剛開始采摘，村民們挑著一筐筐葡萄停放在村口，外地客商爭(zhēng)相前來收購。