壽寧6公斤三文魚被下架 23家農貿市場、超市、大型餐飲店受檢
寧德網消息(寧德晚報記者 林珺 通訊員 陳志宏 鐘慧越) 北京新發(fā)地市場從切割進口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒,壽寧縣市場監(jiān)管局迅速響應,針對全縣范圍內三文魚等進口水產品開展食品安全隱患排查,持續(xù)抓好常態(tài)化防控,保障人民群眾飲食安全。
據介紹,此次專項檢查主要針對壽寧縣農貿市場、超市、大型餐飲店等重點單位,以進口水產品及其制品,生鮮、牛肉等畜禽肉類為重點品種,全面排查食品安全風險隱患。檢查中,執(zhí)法人員要求食品銷售經營者嚴格履行食品安全主體責任,落實對場所的消毒、通風、清潔等防控措施,嚴格落實索證索票制度,堅決禁止在餐飲環(huán)節(jié)購買和使用來源不明、過期變質等不符合食品安全標準的食品,特別是進口產品必須要索取出入境檢驗檢疫部門出具的檢驗檢疫證明文件,確保來源可追溯。
截至目前,該局已出動執(zhí)法人員40人次,檢查農貿市場、超市、大型餐飲店23家,共下架三文魚6公斤。
責任編輯:陳淑琴