屏南壽山鄉(xiāng):厲行節(jié)約 倡導“光盤”行動
寧德網消息(張聲平 林煒)
“今天午餐還是兩葷兩素,就是‘光盤’還不夠徹底,都是雞腿惹的禍,剩了一個大骨頭。”屏南縣壽山鄉(xiāng)干部林銘收拾餐具時,還不忘自我調侃一句。
連日來,壽山鄉(xiāng)積極行動,從政府食堂先“下手”整治,帶頭營造浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍,切實防止“舌尖上的浪費”。
一方面,鄉(xiāng)黨委班子成員充分發(fā)揮帶頭作用,并利用“清新壽山”微信公眾號平臺推送“堅決制止餐飲浪費行為、 切實培養(yǎng)節(jié)約習慣倡議書”,帶動全鄉(xiāng)干群樹立“厲行節(jié)約、反對浪費”的觀念。另一方面,該鄉(xiāng)緊盯后勤管理,通過改善食堂分餐制度,引導鄉(xiāng)干部勇做勤儉節(jié)約風尚的傳播者、實踐者、示范者。
“我們食堂一直以來都對餐飲浪費的問題比較關注,通過觀察發(fā)現,造成浪費的主要原因在于分餐量的平均化使得部分女生出現‘吃不完’的情況。”壽山鄉(xiāng)后勤分管領導陳新云說,“現在,我們實行葷菜統一分配、素菜自取的形式,這樣大家可以根據自己的食量安排,避免了浪費。”
此外,壽山鄉(xiāng)還利用電子顯示屏滾動播放宣傳語,在顯眼位置張貼宣傳海報,通過移風易俗、壽山學校班會活動、鄉(xiāng)團委志愿活動等形式,在全鄉(xiāng)范圍內開展“光盤”行動宣傳,倡導大家養(yǎng)成“文明就餐、杜絕浪費 ”的良好用餐習慣。
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