柿子紅了
寧德網(wǎng)(楊秀芳)朋友發(fā)來幾張柿子圖,附言“村里柿子紅了,抽空來看看?”心頭猛地生出翅膀,撲扇撲扇地要飛起來。
“絕愛初冬萬瓦霜”,更愛鄉(xiāng)村黑瓦白霜映襯下那一樹樹紅通通的柿子。秋風(fēng)匆忙將柿子樹的葉子脫光,呈現(xiàn)給冬日的是那么純粹而耀眼的紅果子。翻閱圖片,我不禁喊了聲:“哇,滿樹的小紅燈籠呀!”立馬撲哧一聲笑自己詞窮,可是不用老掉牙的比喻,我該換什么詞語擁抱眼前的美景呢?或許用行動(dòng)去融入這樣的圖景,最不枉這一年的期盼。
攝友們背上“長槍短炮”,而我只帶上獵奇的雙眼。驅(qū)車抵達(dá)屏南四坪村,正是傍晚時(shí)分。車門打開,一股冰涼而清新的風(fēng)裹著暖色的斜陽將我們浸沒。我一眼瞧見不遠(yuǎn)的土丘上有棵瘦骨嶙峋的老柿樹,樹上晃著幾粒熟透的小柿子,像蕩秋千不舍歸家的孩童。兩只長尾鳥玩得歡,它們忽飛忽落,用尾尖拍拍柿果,又猛然啄一口飛起。這與我想象中滿樹掛果的情景大相徑庭,興許來晚了。
小鄭妹子做我們的臨時(shí)向?qū)В熳∥腋觳玻?ldquo;芳姐,好景在后頭,這時(shí)節(jié)到幾個(gè)村子逛逛,保管你柿柿如意哦!”我們跟著她沿石板路進(jìn)入村子。村里的房屋幾乎黃墻黑瓦,保留住最樸素的古村特質(zhì),符合我心目中有關(guān)鄉(xiāng)愁的審美味道。就在一處矮墻前,我們撞見幾枝累累碩果探出來,仿佛擺個(gè)歡迎的架式恭候我們到來。盡管我努力踮腳抬頭,也只會看到樹的上半身。不過夠了,樹上密密麻麻的小柿果分明彰顯人家后院的火紅興旺。旁邊一位老者隨口吟道:“庭院深藏一樹紅,游人信步探匆匆。”我輕輕地握了握那些伸出來的果枝,心想世間有那么多美妙的人事邂逅,除了時(shí)機(jī)便是迎合的腳步和心態(tài)了。小鄭催我們趕在太陽沒落山前,到后山找個(gè)制高點(diǎn)看風(fēng)景。
我們站在半山坡的蕃薯地里,任由手中的鏡頭獵犬般搜尋。此時(shí),夕陽將最后一束光射向村子,光影美妙絕倫。黑瓦猶如魚鱗閃閃爍爍。炊煙正起,一團(tuán)團(tuán)白煙從瓦片中滾爬升騰。最?yuàn)Z目的便是人家房前屋后一樹樹的紅柿子,有的從一堵老墻后面探出頭,好奇地東張西望;有的像時(shí)尚的模特穿著綴滿紅寶石的服飾,端立于屋前做出擺拍的姿勢;有的高過屋頂,呈現(xiàn)張燈結(jié)彩的喜慶景象;還有的內(nèi)斂,它們藏于雜樹間若隱若現(xiàn)……“虬枝錯(cuò)結(jié)更橫生,如黛山巒紫氣騰,萬盞千只紅滿樹,云霄驚破賽花燈。”我們將鏡頭拉近,再拉近,呵,好一幅幅古樸秀美的中國畫呀!瞧,屋檐翹角土墻黑瓦背襯下,老柿樹敞開胸懷,它們以蒼勁干練的姿態(tài),將紅瑪瑙般的果實(shí)高高托起,顯現(xiàn)神圣的豐收儀式感。
晚上,小鄭陪我住在屋后有三棵柿子樹的人家里。主人好客,入寢前端上一盤曬干的柿丸給我們吃。我笑問:“您家的柿子不都好好的掛在枝頭嗎?”女主人抿嘴笑答:“房子附近的留存做風(fēng)景,這些柿丸是入秋時(shí)到山上采來制作的。”隨著農(nóng)村生活水平的提高,村民已從純粹的解決溫飽問題提升到對美的生活追求。“過去種在村子里的柿樹比如今多好幾倍,偏遠(yuǎn)農(nóng)村生活困難,小孩子幾乎沒什么零食,山上的各種野果和家里的果樹,它們何時(shí)成熟小孩們皆了如指掌,所以房前屋后種那么多柿子,也是為了給孩子們解饞吧。”小鄭說起這些時(shí),我也憶起童年與柿子有關(guān)的二三事。
柿子生時(shí)苦澀,不可采來現(xiàn)食。記得農(nóng)村人家主要有三種制作方法,其一是削了皮曬成柿丸,其二是洗凈晾干后裝入甕中,然后將甕子倒扣在裝有鹽水的盤子上,待過個(gè)把月退澀后方可取出食用,其三是把柿子裝在竹筐里吊起來,下面用谷殼生火起煙熏烤,只需半日功夫便可食用。前兩種方法要靠陽光和時(shí)間慢慢催化,對于嘴饞性急的孩子們來說,第三種方法可以最先滿足需要,也是自己力所能及的??臼磷訒r(shí),男孩子們?nèi)宄扇汉苜u力地趴在地上吹火,添加谷殼,給柿子翻身。待柿子烤熟,他們也成了一個(gè)個(gè)“小黑人”。這時(shí),女孩子們也圍上前取柿子吃,又甜又香的烤柿子吃一粒便停不下來。我是比較貪吃的一個(gè),沒吃到肚子撐絕不罷休。但貪吃要遭懲罰的,第二日口舌起泡,大便秘結(jié),痛哭流涕時(shí)還受大人斥責(zé)??墒遣婚L記性,第二年又如法炮制,直到長大到外地讀書工作,老家的柿子依然是心頭的牽掛。
和小鄭聊了一晚上有關(guān)柿子的故事,可謂酣暢淋漓懷舊一把。天剛亮,便呼喚攝友們走村入巷近距離捕捉最美的柿景圖。此時(shí),流動(dòng)的晨霧飄逸繚繞,仿佛有雙無形的手沾了水汽,正把村子的屋舍、樹木擦拭干凈。紅柿子們沉浸在水潤的氣息里睡了一夜,現(xiàn)在猶顯得飽滿鮮亮。“輕紗難遮少女羞,面泛紅霜傲華秋”,可不是嗎?被攝友們定格的柿子樹風(fēng)情萬種,有的低頭沉凝,像飽經(jīng)風(fēng)霜的老者;有的昂首喬盼,仿佛在呼喚遠(yuǎn)方的游子;有的淡定自若,像從容成熟的村婦;有的嬌嬌羞羞,像閃躲心上人目光的少女……每一張照片都似丹青點(diǎn)染的水墨畫,勾勒出山村“冉冉物華落清音,唯有柿紅挑高枝”的唯美氣質(zhì)。
明年我還要來,來看望它們的子孫后代。
責(zé)任編輯:陳娥