近日，蕉城區(qū)蕉北街道聯(lián)合蕉北市場監(jiān)督管理所，對蕉北第一中心幼兒園、繼光幼兒園、鶴峰實驗幼兒園等開展開學季校園食品安全聯(lián)合督導檢查工作。

督導檢查組現(xiàn)場察看廚房場所環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理、食材儲存管理、加工烹飪過程等重點內容，比對進貨溯源記錄、一品一碼、餐后留樣保存、陪餐制度落實情況等相關措施及臺賬。及時指出檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，督促相關負責人、食品安全員嚴格落實食品安全主體責任和各項食品安全措施，及時完成問題整改，切實維護幼兒的合法權益和身體健康，筑牢食品安全防線。

來源：閩東日報·新寧德客戶端

編輯：邱祖輝

審核：藍青 周邦在