蕉城區(qū)八都鎮(zhèn)猴盾村生態(tài)茶園。本報(bào)記者李民雄攝

寧德網(wǎng)消息（鄭凱 楊洋 張中堯 鄭祖輝）清明將至，我市明前茶陸續(xù)上市。受市場(chǎng)規(guī)律和連日來(lái)的降雨影響，今年明前茶價(jià)格是否有受到影響呢？為此，記者走訪了福安、蕉城、周寧、福鼎等地的茶葉企業(yè)和當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)茶業(yè)部門(mén)。

“今年開(kāi)春以來(lái)，受連續(xù)雨天影響，出現(xiàn)‘茶面’偏薄，但收購(gòu)單價(jià)并未受影響。”福安天一閣茶葉企業(yè)負(fù)責(zé)人章伏光告訴記者，在福安的不少地方，金牡丹、金觀音等新品種明前茶早在2月下旬已開(kāi)始開(kāi)采。受自然天氣、人工管理等因素的影響，今年產(chǎn)量相比去年有所下降，但新品種茶青收購(gòu)價(jià)格一直保持在26至28元每公斤，與去年相比持平。

就近幾年茶市的變化狀況，從事茶葉產(chǎn)銷多年的福安茶葉企業(yè)科茗農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人鄭國(guó)華也表達(dá)了一些他的觀點(diǎn)。鄭國(guó)華說(shuō)，低海拔茶區(qū)的福云6號(hào)春茶長(zhǎng)勢(shì)很快，芽頭密度較大，芽頭偏細(xì)，持嫩性偏差，福安當(dāng)?shù)貎r(jià)格不如一些高海拔茶區(qū)，再加之近年來(lái)不少縣（市、區(qū)）大力推廣金牡丹、金觀音等茶葉新品種，而這些新品種往往開(kāi)采期比福云6號(hào)春茶早，對(duì)茶葉老品種價(jià)格也造成了一定的影響。

鄭國(guó)華坦言，由于福云6號(hào)的春茶芽頭偏細(xì)小，導(dǎo)致 “芽針”相對(duì)不好抽，所以價(jià)格一直只能是賤價(jià)銷售。“即使是高海拔茶區(qū)，如果疏于管理，芽頭密度也會(huì)過(guò)大也會(huì)影響茶葉品質(zhì)。”他說(shuō)。

對(duì)于茶農(nóng)而言，今年茶青價(jià)格又有什么變化呢？“今年天氣雨水多，但因?yàn)檫@邊屬于高海拔地區(qū)，茶葉采摘時(shí)間本身就比低海拔地區(qū)遲一些，受雨水影響不大。”福安曉陽(yáng)鎮(zhèn)茶農(nóng)張仕霖說(shuō)，今年家中共有5畝茶葉，其中2畝為金觀音品種茶葉、3畝福云6號(hào)茶葉，金觀音茶青收購(gòu)價(jià)格能賣(mài)到20多元，而福云6號(hào)價(jià)格近幾年持續(xù)走低，賣(mài)不了多少錢(qián)。下一步張仕霖準(zhǔn)備將剩余的3畝茶園逐步更換成金觀音品種茶樹(shù)，以便增加收入。

“受降雨影響，今年3月初才開(kāi)始加工茶葉，推出了半個(gè)多月時(shí)間。但今年茶葉品質(zhì)較好，茶青價(jià)格一般都在28元左右，同往年相比還略有提高。”蕉城區(qū)七都際頭村畬家茶茶企負(fù)責(zé)人蘭高泉說(shuō)，今年茶企主要是收購(gòu)金觀音、金牡丹等新品種茶葉為主。

為了進(jìn)一步了解明前茶的市場(chǎng)行情，記者來(lái)到了蕉城區(qū)茶業(yè)管理局。該局茶技站站長(zhǎng)馮昌強(qiáng)告訴記者，受連日來(lái)的降雨影響，低海拔地區(qū)茶青價(jià)格受到一定程度的影響，而高海拔地區(qū)的茶青價(jià)格相比去年略有提高，例如赤溪鎮(zhèn)的龜山茶區(qū)，目前每公斤茶青價(jià)格上漲了1至2元。馮昌強(qiáng)介紹說(shuō)，由于降雨，蕉城區(qū)低海拔地區(qū)大部分茶葉主產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了茶農(nóng)無(wú)法上山采茶，茶葉加工企業(yè)無(wú)茶加工的尷尬局面，茶葉從一芽?jī)扇~長(zhǎng)到了一芽四葉的狀況，導(dǎo)致茶葉品質(zhì)下降，影響了茶青的收購(gòu)價(jià)格。茶青從去年的24元每公斤的收購(gòu)價(jià)格，下降至了20元每公斤，而高海拔地區(qū)受氣候的影響，目前茶葉剛剛長(zhǎng)至一芽?jī)扇~，且品質(zhì)有所提升，故而價(jià)格有所提升。

連日來(lái)，為了解決低海拔地區(qū)茶葉品質(zhì)下降的問(wèn)題，蕉城區(qū)茶業(yè)管理局茶技站將蕉城區(qū)茶葉分成洋中、虎貝、金涵、石后，霍童、八都、飛鸞，赤溪、九都、七都等三個(gè)片區(qū)，并帶隊(duì)深入一線指導(dǎo)茶企合理施肥，指導(dǎo)茶農(nóng)合理采摘，以此提升蕉城茶葉品質(zhì)。

“今年以來(lái)，周寧低溫天氣少、氣溫較高，茶葉生長(zhǎng)速度快，所以茶青的開(kāi)采比往年要早上十來(lái)天，茶青的價(jià)格在13至15元之間，與往年相比價(jià)格浮動(dòng)不大。同時(shí)，成品茶的略早上市也讓顧客產(chǎn)生了嘗鮮的心理，所以成品茶的價(jià)格略有上漲。”周寧縣茶業(yè)局技術(shù)推廣股股長(zhǎng)李林金介紹說(shuō)，一些高海拔品質(zhì)更優(yōu)的茶葉目前還沒(méi)開(kāi)始采摘，預(yù)計(jì)在4月初陸續(xù)上市。

周寧高山云霧茶(綠茶)外形條索緊細(xì)、渾圓光滑呈銀灰綠，內(nèi)質(zhì)香氣高銳持久、顯栗香，滋味甘醇鮮爽，湯色嫩綠、清澈明亮，葉底翠綠、勻稱柔軟,經(jīng)泡耐飲，一直以來(lái)深受廣大茶友們的喜愛(ài)。為了做好茶葉質(zhì)量安全及技術(shù)推廣，周寧縣一直以來(lái)持續(xù)加強(qiáng)茶葉質(zhì)量安全宣傳指導(dǎo)工作，引導(dǎo)企業(yè)開(kāi)展“三品一標(biāo)”、SC等質(zhì)量安全體系認(rèn)證，繼續(xù)完善“一品一碼”可追溯體系建設(shè)。

同時(shí)，周寧嚴(yán)把茶葉質(zhì)量安全關(guān)，重點(diǎn)開(kāi)展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的企業(yè)嚴(yán)格問(wèn)責(zé)。引導(dǎo)企業(yè)積極參與服務(wù)提升、品牌宣傳、斗茶評(píng)優(yōu)等相關(guān)活動(dòng)，優(yōu)化客戶體驗(yàn)，打造“周寧高山云霧茶”綠色有機(jī)茶公共品牌，積極推動(dòng)周寧茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

而在福鼎六妙白茶公司，所有車(chē)間正常運(yùn)轉(zhuǎn)，茶工們有條不紊地忙碌在各自崗位上，挑揀茶葉、烘制茶餅、包裝成品。

“今年第一季度的訂單已經(jīng)排滿，生產(chǎn)線馬力全開(kāi)，企業(yè)上下都鼓足干勁趕生產(chǎn)，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)‘開(kāi)春紅’，生產(chǎn)總值有望再創(chuàng)新高。”福鼎六妙白茶公司副總經(jīng)理陳家雅說(shuō)。

近年來(lái)，隨著福鼎白茶知名度的提升，茶企訂單充足。“福鼎圍繞打造‘福鼎白茶’品牌，采取品牌培育策略、參加各類茶事活動(dòng)、充分挖掘福鼎白茶文化內(nèi)涵、積極開(kāi)展宣傳推介活動(dòng)等有效措施。”福鼎市茶業(yè)局負(fù)責(zé)人表示，品牌效益的凸顯使得白茶市場(chǎng)行情持續(xù)走好，今年茶針的價(jià)格在160元左右。

蕉城區(qū)八都鎮(zhèn)猴盾村茶農(nóng)采茶。 陳奇灝?dāng)z