春回大地，茶海吐翠，隨著氣溫逐漸回升,福鼎茶企即將迎來(lái)一年當(dāng)中最緊要的事——春茶生產(chǎn)和銷售，各大茶企陸續(xù)投入人力、物力開(kāi)展生產(chǎn)前的準(zhǔn)備工作，全力備戰(zhàn)春茶黃金季。

紀(jì)生緣（福建）農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司一開(kāi)春，企業(yè)就組織工人打掃車間衛(wèi)生，對(duì)萎凋房?jī)?nèi)生產(chǎn)竹匾進(jìn)行全面清理和消毒，開(kāi)展用電線路、機(jī)械設(shè)備維修保養(yǎng)和生產(chǎn)調(diào)試等準(zhǔn)備工作，做到茶廠通風(fēng)透氣，整潔有序，應(yīng)對(duì)春茶生產(chǎn)。

“我們每年做完茶葉的時(shí)候開(kāi)始生產(chǎn)前必須全部要打掃干凈，把每一匾掃干凈完之后，到了進(jìn)鮮葉的時(shí)候還要重新再加一次溫度，再過(guò)幾天整個(gè)廠里都非常忙碌，我們都做好準(zhǔn)備。”紀(jì)生緣（福建）農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)紀(jì)相炳表示，“一年一度的忙碌時(shí)節(jié)又悄然來(lái)臨，春天的腳步，帶來(lái)的不僅是萬(wàn)物復(fù)蘇的生機(jī)，更意味著紀(jì)生緣迎來(lái)了生產(chǎn)發(fā)展的新契機(jī)，正月還未結(jié)束，我們便迅速組織召開(kāi)了村民鄉(xiāng)村會(huì)議，開(kāi)春新茶開(kāi)工討論會(huì)，各部門迅速立足自身崗位，積極投入到籌備工作中。”

與此同時(shí)，企業(yè)茶園組針對(duì)單樅老樹(shù)茶，對(duì)茶園的生態(tài)管控進(jìn)行細(xì)致巡查，涵蓋道路安全、周邊環(huán)境狀況、采茶工人的住宿安排、人員分組規(guī)劃以及采茶工具的準(zhǔn)備等方面。生產(chǎn)組則對(duì)電路、水源、生產(chǎn)設(shè)備、周邊環(huán)境衛(wèi)生以及曬場(chǎng)等進(jìn)行了全方位檢查，并開(kāi)展培訓(xùn)工作，提升團(tuán)隊(duì)的專業(yè)素養(yǎng)和安全意識(shí)。

“新的一年，我們正以飽滿的熱情和充分的準(zhǔn)備，迎接安全生產(chǎn)的挑戰(zhàn)，全力確保春茶生產(chǎn)順利進(jìn)行，進(jìn)一步提升紀(jì)生緣單樅白茶的卓越品質(zhì)。”紀(jì)相炳說(shuō)道。

連續(xù)幾天來(lái)，福建廣福企業(yè)有限公司組織人員對(duì)茶葉加工設(shè)備進(jìn)行全面檢修和保養(yǎng)，確保設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常，對(duì)生產(chǎn)一線員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)，提升員工技能水平，確保春茶生產(chǎn)安全、高效進(jìn)行。

“精心籌備，打好生產(chǎn)‘主動(dòng)仗’，加大新產(chǎn)品研發(fā)力度，推出更多符合市場(chǎng)需求的春茶產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者多元化需求，打造春茶‘新名片’。”福建廣福茶業(yè)有限公司林型彪說(shuō)道。

福鼎市現(xiàn)有大小茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)3100多家。春節(jié)過(guò)后，各茶企陸續(xù)投入人力、物力開(kāi)展生產(chǎn)前的準(zhǔn)備工作，全力備戰(zhàn)春茶黃金季。據(jù)悉，福鼎市茶園可采摘面積約31.91萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量4萬(wàn)多噸，其中白茶產(chǎn)量2.1萬(wàn)噸。茶產(chǎn)業(yè)綜合總產(chǎn)值155.18億元，茶企納稅達(dá)1.35億元。目前，茶企春茶生產(chǎn)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作已基本就緒，3000余家茶企擼起袖子加油干，為廣大消費(fèi)者奉獻(xiàn)一杯杯香醇可口的春茶，為鄉(xiāng)村振興和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

來(lái)源：閩東日?qǐng)?bào)記者 張文奎 通訊員 蔡麗軍

編輯：陳姜燕

審核：藍(lán)青 梁輝約