2月17日，福鼎市評茶師協(xié)會舉辦2025年“緣盟數(shù)字杯”新春福鼎白茶品鑒交流會，近百名茶界人士共品佳茗，共話發(fā)展。

活動現(xiàn)場嘉賓云集，茶香四溢。近年來，福鼎白茶作為福鼎市的重要產(chǎn)業(yè)，成果斐然，屢創(chuàng)佳績，不斷地突破革新，未來可期。同時，各項品鑒活動的開展，對于白茶品質(zhì)的提升和增強市場競爭力具有重要意義，通過品鑒鼓勵茶企和茶人繼續(xù)努力，推動福鼎白茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

品鑒活動采用大眾審評的方式，從30多家茶企送品的3至5年的各類茶樣中，經(jīng)無記名投票開展審評。最終角逐出銀針、牡丹、壽眉、貢眉四個品類的金獎、銀獎和優(yōu)秀獎。

此次交流會增進會員技藝交流，提升茶葉審評水平，為福鼎白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新活力，也為傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)與科技的融合提供了新思路，助力福鼎白茶走向更廣闊的市場。

來源：閩東日報記者 張文奎 通訊員 蔡麗君