中心市場(chǎng)糧油超市開(kāi)業(yè)。

五里牌放心糧油超市開(kāi)業(yè)。

寧德網(wǎng)消息(寧德晚報(bào)記者 賴(lài)輝泗 曾云斌 文/圖) 近期，福鼎市糧食大樓六樓外墻立面掛出了一幅十分顯眼的廣告牌““鼎糧購(gòu)”是我家 放心糧油悅?cè)f家”，吸引著過(guò)往群眾駐足品讀，無(wú)不點(diǎn)贊好評(píng)!近年來(lái)，福鼎市糧食購(gòu)銷(xiāo)公司發(fā)揮國(guó)有糧食企業(yè)的市場(chǎng)主渠道作用，自加壓力、努力進(jìn)取、敢于擔(dān)當(dāng)，不斷探索、發(fā)展國(guó)有糧食企業(yè)在糧食市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，走出一條既增進(jìn)企業(yè)效益又惠及民生的良好發(fā)展道路，總結(jié)出一套富有借鑒意義的企業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。2016年企業(yè)實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)性糧油銷(xiāo)售量達(dá)7339噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷(xiāo)售額3212萬(wàn)元，其中大米經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售量達(dá)3546噸，占福鼎全市居民消費(fèi)近30%，取得了良好的經(jīng)營(yíng)效益和社會(huì)效益。為穩(wěn)定福鼎市場(chǎng)糧價(jià)，保障糧食供應(yīng)，提高糧食應(yīng)急的主渠道保供能力，樹(shù)立糧食國(guó)有企業(yè)的社會(huì)地位、形象等級(jí)方面做出了積極貢獻(xiàn)，得到省、寧德市領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表?yè)P(yáng)——

福鼎市人民政府蔡梅榮（右一）副市長(zhǎng)檢查工作。

福鼎市糧食局局長(zhǎng)王宏力到糧食超市檢查工作。

以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)，贏得顧客的青睞

福鼎市糧食購(gòu)銷(xiāo)公司是福鼎市糧食局的直屬?lài)鹩衅髽I(yè)，長(zhǎng)期以來(lái)主要承擔(dān)福鼎市地方儲(chǔ)備糧的保管業(yè)務(wù)。2012年3月，為充分發(fā)揮國(guó)有糧食企業(yè)在市場(chǎng)的主渠道作用，補(bǔ)充國(guó)有糧食企業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中的短板，保障糧食供應(yīng)，穩(wěn)定市場(chǎng)糧價(jià)，在福鼎市區(qū)農(nóng)貿(mào)中心市場(chǎng)辦起了首家“國(guó)有放心糧油超市”，主要經(jīng)營(yíng)大米、食用油及糧油副制品等。為爭(zhēng)取市場(chǎng)，贏得客戶(hù)，他們始終堅(jiān)持熱情服務(wù)、顧客至上的宗旨，把顧客當(dāng)作上帝，把群眾當(dāng)作貴賓，真情服務(wù)群眾，用心塑造企業(yè)。積極做到：“一迎二送三回訪”。一迎即：凡進(jìn)“國(guó)有放心糧油超市”購(gòu)買(mǎi)貨物的顧客，他們都笑臉相迎，熱情接待，為顧客詳細(xì)介紹所買(mǎi)商品的價(jià)格、品質(zhì)、口感等，讓顧客心中有數(shù)，放心購(gòu)買(mǎi)。二送即：凡來(lái)超市的顧客，不論其有沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)商品，離去時(shí)他們都熱情相送，做到“迎三送七”，讓顧客感到親切。不論買(mǎi)多買(mǎi)少，只要顧客需要，他們都堅(jiān)持送貨上門(mén)，風(fēng)雨無(wú)阻。有時(shí)顧客要求，他們還幫顧客倒米入缸，為其提供方便。熱情、及時(shí)、周到的服務(wù)。深受群眾的好評(píng)，贏得了回頭客。三回訪即：積極搞好售后服務(wù)，對(duì)在“國(guó)有放心糧油超市”購(gòu)買(mǎi)商品的客戶(hù)，他們經(jīng)常性采用電話(huà)聯(lián)系或上門(mén)了解等方式進(jìn)行回訪，虛心聽(tīng)取顧客的意見(jiàn)和建議，及時(shí)加以改進(jìn)。有一次，他們到市區(qū)主街道“溫州阿進(jìn)炒肉飯”快餐店回訪時(shí)，聽(tīng)老板阿進(jìn)講，購(gòu)進(jìn)的大米煮后口感偏硬了一些，想換一種口感軟的。他們二話(huà)沒(méi)說(shuō)，及時(shí)派人把快餐店里的幾百斤大米進(jìn)行了調(diào)換，來(lái)去的搬運(yùn)裝缷都不用阿進(jìn)老板費(fèi)一點(diǎn)心，使之十分感動(dòng)。“溫州阿進(jìn)炒肉飯”快餐店在五年時(shí)間里，始終與“國(guó)有放心糧油超市”保持著合作關(guān)系，從來(lái)沒(méi)有動(dòng)搖過(guò)。

采訪中，記者獲悉，福鼎市糧食購(gòu)銷(xiāo)公司為了方便群眾，還設(shè)立了“國(guó)有放心糧油”流動(dòng)車(chē)，走街串巷，進(jìn)村入戶(hù)，為偏遠(yuǎn)地方的群眾送去價(jià)廉物美的糧油等商品，并開(kāi)展了電話(huà)預(yù)約買(mǎi)糧，網(wǎng)上售糧等業(yè)務(wù)，不僅便利了群眾，同時(shí)也有效地促進(jìn)了企業(yè)的發(fā)展。2012年，該企業(yè)剛成立“國(guó)有放心糧油超市”時(shí)月銷(xiāo)售大米僅有二十多噸，目前已發(fā)展到月銷(xiāo)售大米300噸，增長(zhǎng)了15倍多，展現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

放心糧油下鄉(xiāng)。

以最低的價(jià)格，惠及廣大群眾

福鼎市糧食購(gòu)銷(xiāo)公司始終堅(jiān)持“全城最低價(jià)，惠民千萬(wàn)家”的經(jīng)營(yíng)理念.為使福鼎人民吃到價(jià)格最便宜的糧食，同時(shí)也增強(qiáng)國(guó)有糧食企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，他們認(rèn)真研究市場(chǎng)糧價(jià)的變化規(guī)律和糧食經(jīng)營(yíng)的營(yíng)銷(xiāo)策略，制定并采取了“低價(jià)儲(chǔ)存，直銷(xiāo)聯(lián)系，首批采購(gòu)”的經(jīng)營(yíng)模式，為保證“國(guó)有放心糧油超市”商品的低價(jià)位運(yùn)行奠定了良好的基礎(chǔ)。低價(jià)儲(chǔ)存，就是他們充分利用國(guó)有糧食購(gòu)銷(xiāo)公司有充足的糧食儲(chǔ)備庫(kù)的條件，在每年的稻谷收割期米價(jià)相對(duì)較低時(shí)，大批量進(jìn)購(gòu)大米進(jìn)行儲(chǔ)存，使經(jīng)營(yíng)的大米始終具有價(jià)格的優(yōu)勢(shì)。直銷(xiāo)聯(lián)系，就是所經(jīng)營(yíng)的糧油及糧油副制品全部實(shí)行廠家直銷(xiāo)或總代理，消除中間環(huán)節(jié)，降低價(jià)格。首批采購(gòu)，就是根據(jù)糧食生產(chǎn)企業(yè)每年的第一批上市產(chǎn)品價(jià)格往往較低的特點(diǎn)，時(shí)刻跟蹤產(chǎn)品的銷(xiāo)售信息，適時(shí)采購(gòu)，以確保價(jià)格上的主動(dòng)。同時(shí)，為降低損耗，節(jié)省開(kāi)支，他們還在大米、食用油、糧油副制品的儲(chǔ)存上積極搞好防鼠防蟲(chóng)和科學(xué)保管工作，最大限度地減少和避免商品的損耗。并在超市管理中，推行“超市是我家”的主人翁管理模式，商品的裝缷搬運(yùn)、衛(wèi)生清理，他們都自己動(dòng)手，不請(qǐng)外人，以盡量減少不必要開(kāi)支。公司財(cái)務(wù)，也嚴(yán)格執(zhí)行中央“八項(xiàng)規(guī)定”，不鋪張、不浪費(fèi)，使經(jīng)營(yíng)成本大大降低，所經(jīng)營(yíng)的米、油和糧食制品始終是福鼎全市最低價(jià)。同品種價(jià)格要比福鼎的個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)低5～6%左右。由于價(jià)格低、品質(zhì)優(yōu)、服務(wù)好，帶來(lái)生意日益興隆，每天顧客盈門(mén)，經(jīng)營(yíng)量和規(guī)模不斷擴(kuò)大。迄今為止，該企業(yè)已在福鼎市區(qū)開(kāi)辦了5家“國(guó)有放心糧油超市”，在沙埕、太姥山、龍安、白琳等鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)辦了4家，經(jīng)營(yíng)品種由原來(lái)的十幾種到目前的一千多種。

以最優(yōu)的質(zhì)量，獲得市場(chǎng)認(rèn)可

質(zhì)量是企業(yè)的立足之本，發(fā)展之道。為了讓群眾吃到安全、放心、健康的糧食食品，創(chuàng)造一個(gè)健康有秩的糧食市場(chǎng)環(huán)境，福鼎市糧食購(gòu)銷(xiāo)公司十分重視糧油質(zhì)量的管理，嚴(yán)格把好糧油及糧食副制品的進(jìn)貨關(guān)、儲(chǔ)存關(guān)和銷(xiāo)售關(guān)。在進(jìn)貨渠道上，所采購(gòu)的大米、食用油、米面制品等，都是來(lái)自大型國(guó)有企業(yè)生產(chǎn)的有品牌、經(jīng)QS認(rèn)證的正宗產(chǎn)品，來(lái)源正，質(zhì)量可靠。每次進(jìn)貨前，都要首先對(duì)米、油等商品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，符合標(biāo)準(zhǔn)后才正式進(jìn)貨。而且每次進(jìn)貨，采購(gòu)人員都是到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行跟蹤監(jiān)督，以保證每批次的商品質(zhì)量不走樣。在大米、油、糧制品的儲(chǔ)存上，他們專(zhuān)門(mén)建立了保溫倉(cāng)庫(kù)，用科學(xué)的低溫和標(biāo)準(zhǔn)濕度儲(chǔ)存法保存商品，并在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)格進(jìn)行分批次、分類(lèi)別、分品種隔離儲(chǔ)存，避免大米、食用油、糧制品的串味和混雜，較好地保證了經(jīng)營(yíng)商品的新鮮度和純凈度，始終具有良好的口感。在銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，他們嚴(yán)格制定了“統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一定價(jià)、統(tǒng)一銷(xiāo)售、統(tǒng)一結(jié)算”的“五統(tǒng)一”管理制度，保證各“國(guó)有放心糧油超市”所經(jīng)營(yíng)的商品來(lái)源一致，質(zhì)量可靠。同時(shí)，他們還嚴(yán)格執(zhí)行保質(zhì)期管理的有關(guān)規(guī)定，對(duì)超期未銷(xiāo)售的米、食用油、米面制品，堅(jiān)決下架處理，絕不手軟。在此基礎(chǔ)上，他們還成立了商品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量檢查組，每星期兩次對(duì)所轄各超市開(kāi)展質(zhì)量檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，決不允許有不合格和過(guò)期變質(zhì)的米、油、米面制品進(jìn)入群眾的“米袋子”。良好的質(zhì)量，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，使“國(guó)有放心糧油超市”的顧客越來(lái)越多。至今，與福鼎“國(guó)有放心糧油超市”建立固定銷(xiāo)售大戶(hù)達(dá)60余家，客戶(hù)遍及學(xué)校、醫(yī)院、酒店、快餐店、企業(yè)、寺院等單位，月售大米100多噸，為企業(yè)奠定了穩(wěn)定的發(fā)展基礎(chǔ)。

糧食食品安全宣傳周活動(dòng)。

愛(ài)糧節(jié)糧宣傳活動(dòng)。

以良好的管理，塑造企業(yè)形象

為塑造國(guó)有糧食企業(yè)愛(ài)民惠民的良好形象，福鼎市糧食購(gòu)銷(xiāo)公司十分重視企業(yè)的內(nèi)部管理，一是加強(qiáng)職工的思想教育管理工作，經(jīng)常性地召開(kāi)黨員“兩學(xué)一做”、貫徹落實(shí)黨的十九大精神學(xué)習(xí)教育研討會(huì)和職工社會(huì)主義道德學(xué)習(xí)講座，職工經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)班等，教育引導(dǎo)黨員、職工牢記國(guó)有企業(yè)的服務(wù)宗旨，誠(chéng)實(shí)守信，依法經(jīng)營(yíng)，服務(wù)至上，做一個(gè)愛(ài)崗敬業(yè)、無(wú)私奉獻(xiàn)、愛(ài)民為民的現(xiàn)代企業(yè)者。二是注重開(kāi)展評(píng)比表彰活動(dòng)。他們?cè)诟鱾€(gè)轄內(nèi)糧油超市制定“企業(yè)員工量比考核表”，從職業(yè)道德，工作態(tài)度、管理制度執(zhí)行情況、工作完成情況、安全措施落實(shí)情況等五個(gè)方面定期對(duì)員工進(jìn)行考核評(píng)分，對(duì)在經(jīng)營(yíng)崗位上，服務(wù)群眾工作上做出優(yōu)異成績(jī)的員工每年開(kāi)展一次表彰活動(dòng)，以激勵(lì)職工更加積極地投入工作。同時(shí)，一如既往地在每年夏糧收購(gòu)時(shí)，開(kāi)展“讓黨旗飄揚(yáng)、讓黨徽閃光”主題實(shí)踐活動(dòng)，全身心地為群眾服務(wù)、讓售糧農(nóng)民稱(chēng)心如意。三是制定超市服務(wù)制度、貨品管理制度、店內(nèi)店外衛(wèi)生管理制度等嚴(yán)格的管理制度，定期或不定期地開(kāi)展檢查，督促和規(guī)范員工依規(guī)辦事，規(guī)范化運(yùn)作，努力創(chuàng)造整潔有秩的超市環(huán)境。熱情周到的企業(yè)服務(wù)、精益求精的敬業(yè)氛圍，讓顧客切實(shí)感到安心、舒心、放心。四是重視關(guān)愛(ài)職工。逢年過(guò)節(jié)企業(yè)都積極組織開(kāi)展對(duì)職工的慰問(wèn)工作，對(duì)家里有困難的職工及時(shí)給予幫助，生病住院的職工和家人都及時(shí)前往看望，送去組織的溫暖，使職工感受到組織的關(guān)愛(ài)，集體的溫暖，更加增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力和向心力，增強(qiáng)“愛(ài)企如家”“愛(ài)店如家”的主人翁意識(shí)。員工個(gè)個(gè)都成為超市宣傳員、推銷(xiāo)員和送貨員的義務(wù)。如中心市場(chǎng)超市職工甘美鳳，經(jīng)常利用下班時(shí)間在所住社區(qū)挨家挨戶(hù)發(fā)放宣傳單，主動(dòng)做好企業(yè)的宣傳工作。五里牌超市職工鄧冰冰，不時(shí)自買(mǎi)新商品，讓親戚朋友、左鄰右舍品嘗，以吸引更多的消費(fèi)者前來(lái)購(gòu)物。許多職工一下班就主動(dòng)帶回在本超市購(gòu)買(mǎi)的大米等商品，為左鄰右舍群眾提供便利。

俗話(huà)說(shuō)：“開(kāi)店容易守店難”。正是由于公司全體員工的辛勤付出，有一顆真心為企業(yè)、誠(chéng)信為群眾服務(wù)的心，才使“國(guó)有放心糧油超市”經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)不斷發(fā)展壯大，并且眾口皆碑，贏得了十分可貴的社會(huì)效益。