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魚越龍門稻花香

2019-06-17 10:16 來源:寧德網(wǎng) 張穎珍,林耀琳,丁立凡

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稻田里養(yǎng)大的魚因肉質(zhì)鮮美非常受消費(fèi)者歡迎

寧德網(wǎng)消息 (閩東日?qǐng)?bào)記者 張穎珍 通訊員 林耀琳 丁立凡)

端午的節(jié)日氛圍還沒散去,福安潭頭鎮(zhèn)下洋村已呈現(xiàn)一派熱鬧的勞作場(chǎng)景,農(nóng)夫在千畝稻田里埋頭耕作,20多萬尾魚苗在田壟的小溪流間穿梭游動(dòng)。近年來,下洋村通過發(fā)展“稻魚共生”項(xiàng)目,每年為村民增加收入近百萬,稻魚共生成為拓寬當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的路徑之一。而在過去,這樣的場(chǎng)景是下洋村村民想都不敢想的,那時(shí)候,村里留不住年輕勞動(dòng)力,土地常?;膹U,也因此流傳著一句話,“下洋每‘走’一位老人,就要荒一片地。”福安潭頭鎮(zhèn)下洋村黨支部書記林建平說道。

難以割舍的梯田情懷

水田,一度是下洋村最引以為豪的土地資源,是農(nóng)民眼中“最金貴的上等好地”。下洋村村民世代依水田而居,在稱作“斗笠丘、眉毛丘、蛤蟆一跳過三丘”的山田勞作。而隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步,水田逐漸式微,并因海拔高、坡度大,只能靠傳統(tǒng)人力耕作,導(dǎo)致下洋村的稻作產(chǎn)量一直無法增長(zhǎng),也就無法帶來足夠的收入,越來越多的青年勞力選擇外出務(wù)工,這里漸漸成為一個(gè)“老人村”。

“別的土地只要種上作物就不算拋荒,而在下洋,不拋荒意味著必須種上水稻。因?yàn)闆]有水稻,下洋梯田就沒有意義了。”盡管種水稻不賺錢,但當(dāng)?shù)夭簧俎r(nóng)戶還是堅(jiān)持種,村里常見60歲以上老農(nóng)在田里忙活,有的老人不僅種了自家的田,還流轉(zhuǎn)了別人家的地種。

盡管產(chǎn)量不高,但下洋人不放棄梯田也有原因,“你看這兒,雨水足,陽光足,背風(fēng)向陽,梯田蓄水能力強(qiáng),就是一塊種田的寶地。”林建平感慨道,如何把優(yōu)勢(shì)利用起來,成為下洋村村委最頭疼的問題。

抓住村民對(duì)土地這份難以割舍的情感,村兩委四處“求學(xué)”,終于從浙江省麗水市青田縣求得“真經(jīng)”。當(dāng)?shù)氐奶萏镔Y源豐富,通過科學(xué)利用,成為農(nóng)民的“聚寶盆”。村委組織了下洋村農(nóng)戶們集體到青田縣進(jìn)行稻魚共生實(shí)地考察,學(xué)習(xí)種養(yǎng)技術(shù),牽頭建立百畝稻魚共生生態(tài)系統(tǒng)項(xiàng)目,成立田福生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司和三洋種植專業(yè)合作社。“振興梯田”的藍(lán)圖徐徐展開。

2016年,下洋村投入資金200萬元,折合成百股認(rèn)繳出資。發(fā)動(dòng)種養(yǎng)大戶入股,村民占股90%,村委占股10%,農(nóng)戶可出地也可出力,以土地流轉(zhuǎn)、輕度勞務(wù)等形式入股,形成了“組織+公司+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式。

那年春天,在剛插上秧的300多畝水田里,上百位下洋村村民圍觀了10萬多尾魚苗被投放其中,寄托了村民們脫貧希望的“稻魚共生”項(xiàng)目正式啟動(dòng)。

“稻魚共生”再現(xiàn)好風(fēng)光

“稻魚共生”指的是傳統(tǒng)稻魚共生農(nóng)業(yè)系統(tǒng),這是一種相互依存的生長(zhǎng)模式,也是農(nóng)耕文化的古老實(shí)踐。稻谷為田魚提供有機(jī)物,田魚則為水提供氧氣,吃害蟲,它的糞便則是增肥的作用,形成一個(gè)綠色的生態(tài)循環(huán)體系。

“去年水稻還未收割,就有客戶打電話來預(yù)訂,大米最高賣到10元一斤,魚35元一斤。”村民黃云生介紹。黃云生不僅是合作社的股東,每個(gè)月還有工資收入,去年僅靠發(fā)展稻田養(yǎng)魚,收入就達(dá)2萬元。

為帶動(dòng)村民共同致富,村兩委還將村10戶低保戶、五保戶和貧困戶納入合作社。貧困戶陳大枝說,他在合作社上班,加上家里種植茶葉的收入,年收入能有1萬多元。依托這種模式,去年,村里稻魚共生基地增加到500余畝,101名農(nóng)戶加入合作社,8名建檔立卡貧困戶成功脫貧,村里人均收入16669元,村財(cái)收入也從零增加到10萬元。

脫貧更要致富,村兩委清醒地認(rèn)識(shí)到“稻魚共生”帶來的經(jīng)濟(jì)效益只能解決村里的燃眉之急,想要長(zhǎng)久發(fā)展,還需要規(guī)劃一條“人有我優(yōu)”的發(fā)展道路。

下洋村的梯田風(fēng)光,正是其獨(dú)特的旅游優(yōu)勢(shì),看到這一點(diǎn),村里在“造景美田”上狠下功夫。“除了完善各類硬件設(shè)施,我們還結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日及收獲季節(jié),積極開展各類豐富多彩的活動(dòng),進(jìn)一步擴(kuò)大‘稻魚共生系統(tǒng)’的影響力。”林建平表示,在加快推進(jìn)村里基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的同時(shí),村委還深入挖掘稻魚農(nóng)耕、民俗和飲食等文化元素,精心打造特色鮮明的農(nóng)旅活動(dòng),通過活動(dòng)提升“稻魚共生系統(tǒng)”旅游品牌知名度,讓游客享田園風(fēng)光、品稻魚美食,讓農(nóng)戶種豐收也種風(fēng)景、實(shí)現(xiàn)高效增收。

如今,每年稻子成熟時(shí),下洋村的“開鐮節(jié)”也熱熱鬧鬧拉開帷幕,成千上萬的游客紛至沓來,而村民自產(chǎn)自銷包裝精美的農(nóng)副產(chǎn)品,則成為最受歡迎的伴手禮。一場(chǎng)場(chǎng)盛會(huì)背后,推動(dòng)了下洋村生態(tài)、休閑、觀光的鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展。近幾年,回到村里建新房的村民越來越多,年輕人也逐漸回歸鄉(xiāng)村,這條以產(chǎn)業(yè)振興來帶動(dòng)鄉(xiāng)村游的發(fā)展路徑,讓村民實(shí)實(shí)在在嘗到了甜頭。

責(zé)任編輯:葉著





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