寧德網(wǎng)消息（繆星 林琪皓）為加強轄區(qū)內(nèi)企事業(yè)食堂、建筑工地食品安全監(jiān)管，6月17日至7月29日，東僑市場監(jiān)管局開展監(jiān)管檢查行動，發(fā)出責(zé)令整改告知書 19 份。

據(jù)了解，該局將就餐人數(shù)在100人以上的企事業(yè)單位食堂和轄區(qū)內(nèi)建筑工地食堂作為此次監(jiān)管檢查的重點對象；將大型企業(yè)食堂和轄區(qū)重點項目建筑工地的周邊區(qū)域餐飲服務(wù)單位作為重點檢查區(qū)域，共出動執(zhí)法人員36人次，對轄區(qū)內(nèi)19家大型企事業(yè)單位食堂及周邊5家餐飲單位開展摸底排查。同時，聯(lián)合市住建局對轄區(qū)內(nèi)10處建筑工地食堂進(jìn)行檢查。據(jù)統(tǒng)計，此次活動責(zé)令銷毀超過保質(zhì)期食品約10公斤，責(zé)令銷毀超范圍使用的食品添加劑甜蜜素近1公斤。

在開展摸底排查的基礎(chǔ)上，東僑市場監(jiān)管局食品安全綜合監(jiān)管股負(fù)責(zé)人約談轄區(qū)內(nèi)16家企事業(yè)單位食堂及13家供貨商食品經(jīng)營責(zé)任人，通報普遍存在落實食品進(jìn)貨查驗記錄制度不夠完善的問題，要求就落實食品索證索票進(jìn)貨查驗記錄制度的及時整改，消除食品安全隱患，讓員工吃得安全、吃得放心。