縣領導帶隊督導檢查校園食品安全工作
9月3日下午,副縣長陳銳杰帶隊開展秋季開學校園食品安全督導檢查,全力守護學生“開學第一餐”??h市場監(jiān)管局、教育局相關負責人陪同檢查。
陳銳杰一行深入古田七中、湖濱中心小學、第二實驗幼兒園等地,實地查看學校食堂食材采購、儲存、加工、留樣、從業(yè)人員健康管理等情況。每到一處,陳銳杰都仔細詢問學校食堂日常管理,特別是食材加工、餐具消毒、明廚亮灶、學生就餐等情況,并提出指導意見和建議。
陳銳杰對各學校食堂的食品安全管理狀況給予充分肯定,并強調,食品安全工作是學校重中之重的一項工作,要時刻繃緊食品安全這根弦。學校要嚴格落實食品安全主體責任,嚴格落實食堂各項食品安全管理制度,開展食品安全自查,消除食品安全隱患,實現全方位、全過程的安全保障。市場監(jiān)管局也要履行好監(jiān)管責任,指導學校提高管理水平,讓學生吃得更營養(yǎng)、吃得更健康、吃得更安全。
責任編輯:余凌古田網