《面孔》第118期（第20161220期）

【人物】鐘成忠

【年齡】47

【籍貫】蕉城

【職業(yè)】果農(nóng)

【在寧德生活多久】土生土長(zhǎng)寧德人

【對(duì)寧德的印象】 寧德在越變?cè)胶茫铌P(guān)鍵的的是，城市文明和市民文化素質(zhì)都明顯在提升。

他叫鐘成忠，是蕉城七都的一名樸實(shí)果農(nóng)。當(dāng)下正是橙子受到大家“寵愛(ài)”的季節(jié)，在閑暇周末的午后，暖暖太陽(yáng)照在他的橙子園，一批批前來(lái)采摘樂(lè)的游客成為橙子園的靚麗風(fēng)景線，都說(shuō)農(nóng)漁牧是最辛苦的工作，他從做漁業(yè)轉(zhuǎn)行做了農(nóng)業(yè)，辛苦不在話下，不過(guò)看著果樹(shù)成熟結(jié)出一顆顆沉甸甸的橙子的時(shí)候，一股幸福感油然而生。本期《面孔》帶你去認(rèn)識(shí)一位七都的樸實(shí)果農(nóng)——鐘成忠。

做養(yǎng)殖被臺(tái)風(fēng)破壞殆盡

“我的果園里，現(xiàn)在種了有兩個(gè)品種的橙子，一個(gè)是小蜜橙，一個(gè)是從美國(guó)引進(jìn)的紐荷爾，現(xiàn)在果園將近有15畝的面積......”鐘成忠留著短頭發(fā)，黑頭發(fā)間有些許的白發(fā)。他種橙子有7年多了，在轉(zhuǎn)行種橙子之前，他是做海產(chǎn)海鮮養(yǎng)殖，2006年的桑美臺(tái)風(fēng)把他辛辛苦苦養(yǎng)殖的水產(chǎn)海鮮破壞殆盡。無(wú)奈之下，他選擇轉(zhuǎn)行種起橙子來(lái)。

都說(shuō)農(nóng)牧漁業(yè)是辛苦的行業(yè)，不僅僅在工作時(shí)辛苦，也要不斷學(xué)習(xí)，從做水產(chǎn)養(yǎng)殖到改種水果，進(jìn)入一個(gè)全新的領(lǐng)域，第一要做的就是學(xué)習(xí)。鐘成忠虛心和鎮(zhèn)里的老果農(nóng)取經(jīng)學(xué)習(xí)種植技術(shù)。

種果樹(shù)非常辛苦

“種水果，幾乎每天都要在果園里照料果樹(shù)，一株果樹(shù)幼苗，第一個(gè)月長(zhǎng)芽要打蟲，要施肥，寧德下雨也很多，所以還要經(jīng)常把果園的積水排出去，不然就影響果樹(shù)的生長(zhǎng)。”鐘成忠說(shuō)，果樹(shù)從幼苗生長(zhǎng)到可以結(jié)果實(shí)，是一個(gè)非常漫長(zhǎng)的過(guò)程，大概要4年左右才有收成，這個(gè)過(guò)程也要特別留意照看，不然半途中果樹(shù)長(zhǎng)不好或者病死枯死了，那辛辛苦苦的付出就白費(fèi)了。

他在果園搭了一個(gè)簡(jiǎn)易屋舍，吃飯睡覺(jué)都在果園里。

種果樹(shù)也是需要“天時(shí)地利人和”。他說(shuō)，橙子最困難的時(shí)期應(yīng)該是六月份的時(shí)候，果樹(shù)開(kāi)始長(zhǎng)芽，有果在樹(shù)上，這個(gè)芽要拔掉，因?yàn)椴话蔚?，營(yíng)養(yǎng)都被芽給吸收了，果樹(shù)就會(huì)生長(zhǎng)緩慢，果實(shí)就吸收不到。

六月天氣特別熱的時(shí)候，他每天都要到果園里去拔芽。

寧德的雨季一直都很漫長(zhǎng)，下雨下太久，對(duì)于果樹(shù)來(lái)說(shuō)，也是有影響的。鐘成忠舉了一例子：一斤白糖泡十斤的水，跟泡五斤的水，它的甜度就不同了。果樹(shù)也是同樣的道理。

隨著入冬天氣轉(zhuǎn)冷，慢慢開(kāi)始又了霜凍，果樹(shù)就怕霜凍了。去年天氣非常不好，他的果園收成非常差。

滿園果樹(shù)關(guān)不住有幸福感

小蜜橙是鐘成忠果園特有的橙子品種，小蜜橙品種個(gè)小，皮薄，產(chǎn)量不高，所以小蜜橙的價(jià)格就其他品種1斤要貴5毛錢到1元錢左右。很多人對(duì)橙子品種的認(rèn)識(shí)不多，覺(jué)得橙子不都是一樣的，為什么這個(gè)價(jià)格要比其它的要貴。他說(shuō)，很多東西，只有自己親自去嘗試了才知道為什么，比如說(shuō)這個(gè)小蜜橙，為什么比其它橙子貴，吃過(guò)了就懂了。

現(xiàn)在，天氣好的時(shí)候，每天都有很多游客來(lái)到果園摘橙子，親近自然，體驗(yàn)采摘樂(lè)趣。他說(shuō)周末的時(shí)候，游客會(huì)更多，不過(guò)鐘成忠說(shuō)，一些不正確采摘的采摘方式又會(huì)對(duì)果樹(shù)帶來(lái)傷害，果樹(shù)都是寶，他可心疼了。

種果樹(shù)，遠(yuǎn)比文字描述的辛苦，看著果園滿滿的果樹(shù)和沉甸甸的果實(shí)，這就是果農(nóng)最幸福的事情了。

這就是本期《面孔》一位七都的樸實(shí)果農(nóng)——鐘成忠的故事。下期《面孔》又將帶你認(rèn)識(shí)怎樣的面孔？拭目以待吧。

本期作者：吳圣錦

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