高校食堂引領(lǐng)餐飲節(jié)約新風(fēng)尚
天津日?qǐng)?bào)
連日來(lái),我市各高校在食堂開(kāi)展多種形式的“光盤(pán)”行動(dòng)主題宣傳,引領(lǐng)厲行節(jié)約新風(fēng)尚。
天津師范大學(xué)心理學(xué)部暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)開(kāi)展“你若‘光盤(pán)’我送水果”的主題活動(dòng),為“光盤(pán)”踐行者贈(zèng)送水果。師生吃完飯菜后,只要將“光盤(pán)”放至餐盤(pán)回收處,即可獲得一個(gè)水果作為獎(jiǎng)勵(lì),以倡導(dǎo)廣大師生養(yǎng)成節(jié)約糧食的習(xí)慣,向餐飲浪費(fèi)說(shuō)“不”。前來(lái)就餐的師生,還紛紛在“我是師大人,光盤(pán)我先行”的條幅上簽名,承諾自覺(jué)踐行“光盤(pán)”行動(dòng)、弘揚(yáng)節(jié)約風(fēng)尚。此外,為了更好地幫助學(xué)生養(yǎng)成節(jié)約用餐的習(xí)慣,師大專(zhuān)門(mén)在食堂設(shè)立了志愿服務(wù)崗,每名做到用餐后“光盤(pán)”的同學(xué)會(huì)獲得一張小粘貼,集齊六張就可以兌換一份小禮物,目的是用這種正面鼓勵(lì)的方法幫助同學(xué)們更好地養(yǎng)成自覺(jué)“光盤(pán)”用餐的好習(xí)慣。
天津科技大學(xué)研究生會(huì)聯(lián)合校學(xué)生會(huì)面向全校學(xué)生發(fā)出了拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”的倡議,號(hào)召同學(xué)們“從珍惜每一粒糧食開(kāi)始,努力做一名帶頭厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的倡導(dǎo)者、宣傳者、踐行者”。從上周開(kāi)始,校研究生會(huì)組織研究生志愿者在兩校區(qū)食堂進(jìn)行文明宣傳、就餐引導(dǎo)等志愿服務(wù),為“光盤(pán)行動(dòng)”者點(diǎn)贊,引導(dǎo)同學(xué)們科學(xué)點(diǎn)餐、文明就餐、健康飲食、避免浪費(fèi),努力在校園內(nèi)營(yíng)造共塑節(jié)儉風(fēng)尚、杜絕鋪張浪費(fèi)的濃厚氛圍。
在天津外國(guó)語(yǔ)大學(xué),校內(nèi)食堂也為學(xué)生們新推出“定量餐”。在食堂內(nèi)大多數(shù)菜品都可以打半份的基礎(chǔ)上,食堂特意將“小碗飯”納入套餐配量,根據(jù)學(xué)生的食量要求而自由調(diào)整。“遇到打飯多的同學(xué),學(xué)校食堂的工作人員還會(huì)主動(dòng)詢問(wèn)幾個(gè)人吃,保證既不浪費(fèi),又能讓學(xué)生吃好。”外大后勤管理處餐飲中心主任張蕾告訴記者,就餐高峰時(shí),校團(tuán)委、后勤管理處、學(xué)生會(huì)的義務(wù)監(jiān)督員也會(huì)在現(xiàn)場(chǎng)針對(duì)浪費(fèi)嚴(yán)重的同學(xué)進(jìn)行詢問(wèn)和教育。(姜凝)
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