梯田中的桃林 鄭廷裕 攝 刺葡萄采摘節(jié) 李廣 攝 畬族婚禮 李廣 攝 游客在虎頭踏青 林耀琳 攝溪塔葡萄溝 吳慶堂 攝

桃花源里看桃樹，葡萄溝中摘葡萄。一村一品游全域，白云山下最畬鄉(xiāng)。如今的福安市穆云畬族鄉(xiāng)，歷70載滄桑而華麗嬗變，向世人展示其獨(dú)特的姿態(tài)。

70年來，從藏在“深閨”的窮畬鄉(xiāng)，到鄉(xiāng)村旅游的網(wǎng)紅之地，穆云畬族鄉(xiāng)立足特色農(nóng)業(yè)、畬族文化、紅色文化，精巧經(jīng)營綠水青山，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)相得益彰，一個(gè)個(gè)魅力畬村競(jìng)相涌現(xiàn)，盡展生機(jī)活力。

新時(shí)代，新作為。近年來，穆云畬族鄉(xiāng)以鄉(xiāng)村振興“二十個(gè)字”方針為統(tǒng)領(lǐng)，按照“一村一品一特色”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，加快構(gòu)建“一心一帶一廊一環(huán)”空間布局，讓“美麗鄉(xiāng)村+全域旅游”的發(fā)展腳步更加堅(jiān)實(shí)，促進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，從而有力推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。

“我們主動(dòng)融入寧德、福安發(fā)展大格局，持續(xù)向‘精、特’轉(zhuǎn)型，走鄉(xiāng)村農(nóng)旅文化興盛之路，打造畬鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的引擎。”穆云鄉(xiāng)黨委書記鐘廷富說。

因地制宜 特色產(chǎn)業(yè)碩果累累

過去，穆云畬族鄉(xiāng)坐擁良好的生態(tài)稟賦，卻一直未能將其有效變現(xiàn)。

“綠水青山就是金山銀山”。雖然困囿于貧困的處境，穆云鄉(xiāng)干群卻始終不等不靠，挖掘生態(tài)效益，打造因地制宜的特色產(chǎn)業(yè)。

穆陽水蜜桃素有“人間仙桃”“閩東珍果”的美譽(yù)?；㈩^村是穆陽水蜜桃種植專業(yè)村，因水源豐富、氣候溫和、土地肥沃，產(chǎn)出的水蜜桃味道特別甜美。

目前，虎頭村水蜜桃種植面積約1600多畝，年產(chǎn)量近1200多噸，產(chǎn)值2400多萬元。穆陽水蜜桃榮獲“2017年最受消費(fèi)者喜愛的中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”，品牌價(jià)值達(dá)1.92億元。

“我們村已初步形成‘規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、信息化、企業(yè)化’的生態(tài)種植模式和產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。”虎頭村黨支部書記吳樹燦告訴記者，他們建立“一品一碼”質(zhì)量追溯體系，建設(shè)穆陽水蜜桃標(biāo)準(zhǔn)化示范園，發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和精深加工產(chǎn)業(yè)，提升水蜜桃產(chǎn)品品質(zhì)、效益和附加值。

如今，虎頭村不僅水蜜桃供不應(yīng)求，延伸開發(fā)的桃膠、桃花酒、蜜桃醬、桃工藝制品等10余種產(chǎn)品，頗受顧客喜愛。

桃之夭夭,灼灼其華。立足水蜜桃產(chǎn)業(yè)，虎頭村及周邊村子都迎來了其“甜蜜事業(yè)”，而水蜜桃的“盛開”，僅是穆云鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)興旺的一個(gè)生動(dòng)縮影。

9月2日，第十屆（福安·穆云）刺葡萄采摘節(jié)在穆云鄉(xiāng)溪塔村火熱開幕。賞歌舞、觀美景、品葡萄，“中國最美葡萄溝”迎接八方游客共享葡萄盛宴。

溪塔畬村被譽(yù)為“中國最美葡萄溝”“全國三大葡萄溝之一”“南國葡萄溝”，被國家民委列入中國少數(shù)民族特色村寨。近年來，溪塔村采用生態(tài)環(huán)保、綠色的種植方式，通過科學(xué)修剪、綠色防控、增施有機(jī)肥等手段，打響刺葡萄“無公害、純天然、綠色”品牌。溪塔刺葡萄于2013年獲國家工商總局地理標(biāo)志證明商標(biāo)，2014年獲全國優(yōu)質(zhì)金獎(jiǎng)。

溪塔村還通過招商引資引進(jìn)了刺葡萄觀光工廠項(xiàng)目（又稱溪塔休閑旅游葡萄酒莊園），該項(xiàng)目總投資為2300萬元，是集葡萄酒加工、葡萄酒文化、會(huì)所餐飲民宿和以葡萄文化為主題的鄉(xiāng)村休閑旅游綜合性項(xiàng)目。

“鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是前提。穆云鄉(xiāng)致力做好一村一品，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)。”穆云畬族鄉(xiāng)鄉(xiāng)長鐘文說，近年來，穆云鄉(xiāng)推動(dòng)農(nóng)業(yè)往規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展，并與二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，初步建成“五新”農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)發(fā)展模式、綠色高產(chǎn)高效農(nóng)業(yè)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系，先后完成虎頭、溪塔現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、溪塔村刺葡萄綠色高產(chǎn)高效示范工程建設(shè)，創(chuàng)立新型經(jīng)營主體16家，新增3個(gè)“五新”示范推廣項(xiàng)目。

如今，穆云鄉(xiāng)虎頭水蜜桃、溪塔刺葡萄、高嶺大白茶、雙溪嫩姜、留洋高山茶葉、隆坪無公害茶葉等實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化種植，“溪塔刺葡萄”“虎頭水蜜桃”“留洋粉扣”“桂林烤肉”等農(nóng)產(chǎn)品品牌名聲在外，供不應(yīng)求。特色產(chǎn)業(yè)，遍地“生花”。

多元融合 鄉(xiāng)村旅游百花齊放

虎頭桃花“沃野千里，競(jìng)相綻放”；南國葡萄溝綠蔭蔽日、美不勝收……如今，領(lǐng)略穆云鄉(xiāng)風(fēng)光美景，“詩和遠(yuǎn)方”的夢(mèng)想正在這里得到實(shí)現(xiàn)。

一產(chǎn)接二連三，融出特色發(fā)展。近年來，穆云畬族鄉(xiāng)在扶持壯大特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，進(jìn)一步創(chuàng)新發(fā)展模式，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)、文化與旅游業(yè)的融合，走出了一條極具特色的旅游發(fā)展新路子。

穆云畬族鄉(xiāng)生態(tài)旅游區(qū)是CCTV中國完美假期十佳旅游線路之閩東北親水游路線的重要站點(diǎn)之一，2015年寧德市十佳旅游精品線路之山海川大美之旅和文化美食美景之旅的重要站點(diǎn)。

近年來，穆云鄉(xiāng)成立福安市秀溪生態(tài)旅游開發(fā)有限公司，負(fù)責(zé)景區(qū)常態(tài)管理。景區(qū)先后投入了1600多萬元，用于景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。僅2018年就投入200多萬元進(jìn)行虎頭村、溪塔村環(huán)境提升工程建設(shè)，建成天下第一桃景觀主題公園、虎頭至溪塔村自行車慢步道、葡萄長廊等景觀工程，為景區(qū)增添了浪漫風(fēng)情。

在虎頭村，一間以桃花和古風(fēng)為主題的民宿正在建設(shè)中。“為了完善景區(qū)配套，我們將通過打造試點(diǎn)民宿，帶動(dòng)村民們主動(dòng)參與旅游事業(yè)。”福安市秀溪生態(tài)旅游開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人方學(xué)鋒說。

隨著穆云畬族鄉(xiāng)生態(tài)旅游景區(qū)的發(fā)展，越來越多的游客紛至沓來，接待人數(shù)逐年上升，成為福建省乃至全國知名的3A級(jí)旅游景區(qū)。

穆云鄉(xiāng)自然風(fēng)光瑰麗神奇，旅游資源豐富，是福建省第一批特色景觀旅游名鎮(zhèn)，有蟾溪九龍洞石臼群、溪塔葡萄溝、少數(shù)民族特色村寨等豐富的旅游資源。如何盤活這些資源，著力走出一條旅游發(fā)展新路子？穆云鄉(xiāng)抓住了“精”“特”二字——

“精”，即重視傳承傳統(tǒng)特色文化精髓，從采摘游、聽畬歌、農(nóng)家樂等粗放型農(nóng)旅融合，向做精畬族文化、桃文化、刺葡萄文化，做深農(nóng)業(yè)和休閑旅游、民俗文化的融合方向轉(zhuǎn)型。

“特”,即打造地域特色旅游品牌，從“一村一韻”轉(zhuǎn)向文化特點(diǎn)鮮明和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)突出的文旅融合。

抓準(zhǔn)“精”“特”，穆云鄉(xiāng)旅游呈現(xiàn)出全域“百花齊放”的壯觀局面：“桃花源里”—虎頭、“最美葡萄溝”—溪塔、“廊橋人家”—玉林、“最美休閑漁村”—下逢、南山露營地、咸福民宿、蟾溪青年客棧等一批特色農(nóng)旅基地接連打響品牌，逐漸成為具有知名度的“網(wǎng)紅”。

同時(shí)，該鄉(xiāng)構(gòu)建“一心（桂林旅游綜合服務(wù)中心）、一帶（十里畫廊鄉(xiāng)村旅游帶）、一廊（生態(tài)古村休閑長廊）、一環(huán)（高山休閑農(nóng)業(yè)環(huán)線）”的空間發(fā)展格局，成功打造白云山水人家、福穆公路等2條美麗鄉(xiāng)村景觀帶——一幅“點(diǎn)”有特色、“線”有美景的立體式全域旅游畫卷潑墨成型。

傳承發(fā)展

畬韻人文一枝獨(dú)秀

穆云作為畬族鄉(xiāng)，近年來始終堅(jiān)持抓牢一個(gè)“畬”字，不僅讓畬村畬民共享發(fā)展紅利，更讓畬族特色成為撬動(dòng)發(fā)展的重要支點(diǎn)。

科后村是畬族聚居地，畬族風(fēng)情濃厚，村民用畬族話和福安話交流，生產(chǎn)生活中喜歡畬歌對(duì)唱，后舍自然村是閩東畬族手工制作銀器的發(fā)源地。

清雍正年間，吳姓族人來到后舍村定居，他們來自客家聚居地的汀州府，帶來了嫻熟的銀器手工制作技藝。吳姓村民用他們帶來的汀州客家制銀技藝，結(jié)合閩東畬家服飾圖案、穿著要求、器具本色等，創(chuàng)造性打造出技術(shù)精湛、特色鮮明的閩東“畬銀”系列產(chǎn)品。

畬銀手藝人吳國清今年約40歲，從懂事起就跟爺爺、爸爸學(xué)打銀，光花紋雕刻就學(xué)了好幾年。每到重大節(jié)日或者儀式的時(shí)候，就有很多人上門訂做銀器。

“我們是純手工打造，每一件銀器都是獨(dú)一無二的。”吳國清告訴記者，手工制作銀器與機(jī)器最大不同在于，手工制作所雕刻的花紋每一件銀器皆不相同，而機(jī)器制作則是千篇一律，枯燥乏味，沒有生命力。

如今，越來越多人開始找尋記憶中的傳統(tǒng)文化?？坪蟠逡矊⒔柚陥?bào)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的契機(jī)，在做好后舍畬族傳統(tǒng)手工制作銀器實(shí)物的展示、保存和保護(hù)的同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)后舍畬族傳統(tǒng)手工制作銀器技藝的傳承和弘揚(yáng)。

無獨(dú)有偶，畬銀在傳承中錘煉出畬族傳統(tǒng)，畬族糍粑則因香甜可口而受人青睞。畬族糍粑有著畬族“美食三寶”之美譽(yù)。畬族的祖輩游耕游居，糍粑是年節(jié)的必備品，而如今，隨著穆云鄉(xiāng)旅游發(fā)展，畬族糍粑也開始映入游客眼簾。

桃花盛開的季節(jié)，也是虎頭村人氣最旺的季節(jié)。僅今年桃花節(jié)期間，該村游客數(shù)突破70多萬人，帶動(dòng)群眾致富增收。許多村民就嘗試著將畬族小吃進(jìn)行銷售，沒想到深受游客喜愛。

村民吳學(xué)壽和妻子掌握了一門打糍粑的手藝，過去都是逢年過節(jié)做些自己吃或者送給親朋好友。自從虎頭村開始舉辦桃花節(jié)，夫妻倆的糍粑手藝就有了亮相的機(jī)會(huì)。

“現(xiàn)在村里人氣越來越旺了，桃花節(jié)時(shí)，我們一天最多可以收入2000多元呢。沒想到我們畬族小吃這么受歡迎。”吳學(xué)壽說。

近年來，穆云鄉(xiāng)深入挖掘畬族特色文化，對(duì)其進(jìn)行傳承保護(hù)，編撰出版了《穆云畬族鄉(xiāng)志》，2018年該志正式入選中國名鎮(zhèn)志文化工程，成為全國第二批重點(diǎn)推進(jìn)的10部鎮(zhèn)志之一。溪塔、虎頭等村被評(píng)為中國少數(shù)民族特色村寨村，溪塔村被評(píng)為第一批省級(jí)畬族文化生態(tài)保護(hù)示范點(diǎn)、全國文明村，虎頭村被確定為第一批閩東畬族文化生態(tài)保護(hù)實(shí)驗(yàn)區(qū)示范點(diǎn)。

保護(hù)，更要發(fā)展。穆云鄉(xiāng)沒有死板地停留在單純的保護(hù)層面，而是致力讓畬族文化成為當(dāng)?shù)匕l(fā)展的一大特色，使其活態(tài)化傳承，形成保護(hù)中發(fā)展、發(fā)展中保護(hù)的良性互動(dòng)。

穆云鄉(xiāng)多次在溪塔、虎頭舉辦“三月三”歌會(huì)、桃花節(jié)、刺葡萄采摘節(jié)等大型群眾性畬族藝術(shù)活動(dòng)和集婚飾文化、槍擔(dān)舞、畬家拳、舂糍粑、制烏飯等展示畬俗文化的保護(hù)行動(dòng)。同時(shí)，積極支持轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)畬族文化教育和傳承，在穆云中心小學(xué)開設(shè)畬歌畬語學(xué)習(xí)興趣班10多期。

欣然可見，70年風(fēng)雨兼程，70年披荊斬棘，穆云鄉(xiāng)走好鄉(xiāng)村農(nóng)旅文化興盛之路，在堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展落實(shí)趕超的道路上，走出了屬于自己的特色之路。白云山下，盡顯最美畬鄉(xiāng)！□ 鄭雨桐　　

鄉(xiāng)情簡(jiǎn)介 >>>

穆云畬族鄉(xiāng)地處福安市西部，面積116.8平方公里，下轄33個(gè)行政村，其中畬族族村16個(gè)，回族村1個(gè)，總?cè)丝?.93萬人，其中少數(shù)民族人口9904人，占全鄉(xiāng)人口的33.8%。

現(xiàn)有全國文明村1個(gè)、中國少數(shù)民族特色村寨5個(gè)、省級(jí)傳統(tǒng)村落2個(gè)，省級(jí)美麗鄉(xiāng)村20 個(gè)，是福安市“一市三區(qū)六組團(tuán)”發(fā)展布局之生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)區(qū)的重要組成部分。近年來，穆云畬族鄉(xiāng)先后獲得福建省第一批特色景觀旅游名鎮(zhèn)、2015年度全國老區(qū)宣傳工作優(yōu)秀獎(jiǎng)、第四批全國民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步創(chuàng)建活動(dòng)示范單位、2016年度福建省農(nóng)村宣傳思想文化工作示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、福建省鄉(xiāng)村振興試點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、寧德市“四好”農(nóng)村公路示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)等榮譽(yù)稱號(hào)。